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青森市浜田にある出し屋五丈軒に久しぶりにお邪魔しました
期間限定のつけ麺があるとの情報で伺いましたが、少し遅かったようです
券売機で食券を購入して店員に渡します
今回は味噌らーめんを
柔らかなチャーシュー、ひき肉、もやし、ネギ、メンマ、辛味をまとったキクラゲかな
特製の味噌ダレに、煮干しや鶏ガラを使ったスープ、口いっぱいに旨味が広がりますねぇ
麺は太縮れ麺で、歯応えや風味も良く、スープとの絡みも◎
暑い日に食べる味噌らーめんもまた良いねぇ
汗だくだったけど(笑)
出し屋五丈軒 の場所はこちらから
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住所:青森市浜田1-10-15
営業時間:11時〜22時
定休日:無休
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