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濃厚豚骨家系らぁめん よご家
2月8日にオープンした新店
場所は、青森市金沢の福士泌尿器科の隣になります
写真はありませんが、店内広々、アウトドア好きな店主がやっているお店になります
お品書き
ランチの時間帯は、ご飯が無料なんです
お好みに合わせて、麺の硬さ、味の濃さ、油の量を調整する事が出来ます
初めてなので、豚骨醤油 750円と無料ライスを
全て普通でお願いしました
トッピングは、チャーシュー、ネギ、ほうれん草、海苔
スープは程よい濃厚さ、トロミは控えめな方かな
麺は太めな平打ちストレート、他店に比べると麺は薄いですが、これもまたスープに良く合いますね
途中からは卓上の豆板醤やニンニクやすりゴマで味を変えるのも良いですよ
濃厚なので、やはり白米が合うラーメン
家系が食べれるお店が少ないので、貴重な一軒になりそうですね
次は咖喱も気になるなぁ
という事で、ご馳走様でした
濃厚豚骨家系らぁめん よご家 の場所はこちらから
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住所:青森市金沢3-31-7
営業時間:11時〜14時 / 17時〜20時(日曜日はランチタイムのみ)
定休日:月曜日
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