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先日、中華そばひらこ屋㐂ぼしにお邪魔して来ました
1月の下旬から提供されている限定麺を食べに
らいもんグループ各店で限定メニューやってたりするんですが、なかなか制覇は仕事柄難しいかな（笑）
2月28日までの限定、1日30杯なんで、開店と同時に行って来ました
海老煮干味噌そば 900円
バラチャーシュー、エリンギのオイル煮、ウズラの海老出汁玉子、ネギがトッピング
味変として3種類
左から、海老酢良加ズ、カレートマトパウダー、食べる海老辛〜油 
一口目から煮干しの風味も残しつつ、海老の香りと旨味が凄いんですよね
鶏豚白湯に津軽味噌で仕立てたスープ、まろやかな印象で旨い
麺は中太麺を手揉みしてるので、スープとの絡みも良い 
途中で味変しながら食べ進めると、また旨い
海老好きにはたまらない一杯だと思いますよぉ〜
今月までです
中華そばひらこ屋㐂ぼし の場所はこちらから
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住所:青森市青葉1-5-35
営業時間:10時30分〜21時
定休日: 火曜日
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