global ダイニング たか志 でランチしてきました☆

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global　ダイニング　たか志 に先日初めてランチでお邪魔してきました
ランチタイムは、マダムや女子会で賑わっており、また友達やカップルなんかで訪れてみるのも良いかもしれません

ランチメニューは、パスタorライスDEランチ、パスタコースやライスコース、シェアセットまたは単品から選ぶ事が出来ます
初ランチはパスタの気分だったので、パスタコースを注文してみました
このポップが、この日のパスタコースのメニューになります

野菜サラダ

3種のアンティパスト

チキンソテーのオニオンドレッシング

四川風麻婆豆腐

マグロの和風カルパッチョ

スモークサーモンのクリームスパゲティーニ

パスタの茹で加減も良く、燻製した香り高いスモークサーモンに、さらっとした旨味たっぷりなクリームソースのパスタは美味

ストロベリーのソルベとコーヒー


サラダにアンティパスト3種にパスタにデザートがついて、かなりお得なランチになってるんじゃないかと思います
まだまだ気になるランチメニューもあるし、夜も久々に行けたら良いなと思います

ご馳走様でした


global　ダイニング　たか志　の場所はコチラから
↓↓↓↓↓↓↓


住所：青森県青森市桜川２丁目１７-５
営業時間：11時～15時　/　17時30分～22時
定休日：月曜日




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洋食屋あかべこ

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青森市は長島にある洋食屋あかべこ
おじちゃんとおばちゃんが切り盛りしており、以前は新町にあったそうですが、その後は長島の方に移転され、口コミやブログなんかで広がっていったそうです

もちろんお目当てはハンバーグなので、セット(ライス・サラダ・スープ付き)で注文
コーンの甘みが感じられる優しい味わいのスープ、酸味のあるドレッシングがかかったサラダはさっぱり
そして店内にはハンバーグ作る音が響いてます

ハンバーグステーキセット
スパイシーで柔らかく、口の中で肉汁溢れるハンバーグ
デミグラスソースは濃厚すぎずコクもあり、旨い

ハンバーグの他にも気になるメニューがたくさんあり、近いうちにまた訪れてみたいと思います
そして、末永く続けてもらいたいお店の一つです


洋食屋あかべこ の場所はこちらから
↓↓↓↓↓↓↓


住所：青森市長島4-15-6
営業時間：11時～14時 / 17時～21時
定休日：お盆・正月のみ！？




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そば食堂 平田屋

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そば食堂　平田屋
創業100年以上の老舗そば屋の一つで、明治35年創業だそうです
久々の訪問で、このブログで紹介するのは始めてだったりします

豊富なメニューの中から選ぶのは大変なんですが、中華そば　420円　+　ミニカレー　210円を注文してみました

チャーシュー・メンマ・ネギ・麩というシンプルなトッピング
スープは鶏ガラ・豚骨・魚介系が入っており、お蕎麦屋さんのラーメンらしくバランスの良い優しいスープ
自家製のちぢれ麺とも良く合います

和風ダシの入った甘めのカレーもオススメです


そば食堂　平田屋の場所はコチラから
↓↓↓↓↓↓↓


住所：青森県青森市堤町1-11-9
営業時間：10時30分～20時（第2.4.5水曜日のみ14時まで）
定休日：第1.3水曜日




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八戸市のソウルフード「かっけ」食べてみました☆

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先日放送された秘密の県民SHOWで、青森県八戸市のソウルフード「かっけ」について紹介されていました
←ちなみに裕ちゃんは「かっけ」の存在自体知りませんでしたが

そんな中、スーパーでたまたま買い物中にそばかっけを発見したので購入(笑)

かっけは食べやすい大きさに切り、白菜や豆腐や椎茸などお好みの具材を準備して煮るだけ
ニンニク味噌をつけて、いざ食してみます

独特の歯ごたえとつるつるの食感が、なんだか不思議
そして、バグバグと食べてしまう(笑)
まだまだ青森にも知らない食材や料理なんかもあるのかもしれないですね～
また機会があったら食べてみたいと思います




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十和田湖冬物語に今年は行けるかな～！？（笑）

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2月1日～2月24日まで開催される十和田湖冬物語
去年、裕ちゃんは相方ちゃんと行かせてもらいましたが、今年は行けるのかが微妙（笑）





青森と秋田の郷土料理を味わえる「ゆきあかり横丁」や、氷のグラスと雪のテーブルで飲み物を楽しむ「かまくらBar」などあるんですが、行けたら良いんですがね～
←なんせお互い仕事柄休みが合わない（笑）
まだ始まったばかりなので、ゆっくり考えてみたいと思います



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