青森グルメ探検

青森県の美味しいお店を紹介。その他にも、思い出、趣味、日々の出来事などなど書いていこうと思います。

港町ラーメン寅屋 港町深煮干し

2021年09月08日 | 青森市のラーメン
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港町ラーメン寅屋に先日初めて訪問してきました
きっすいの後の〆ラーメン的な感じでお邪魔してきました
券売機で購入なんですが、写真も貼ってあったのでラーメンのイメージもしやすいのではないかなぁ〜と
一人だけハイネケンで乾杯
港町深煮干し
いわゆる豚骨煮干しラーメン
チャーシュー、メンマ、ネギ、ザク玉、海苔がトッピング
とろみは弱めでシャバシャバした感じ
ふわっとした食感の中太麺 
酸味や苦味や旨味とかのバランスも良く旨い
餃子もお酒の勢いで頼んでしまった(笑) 
濃いめの味付けなんでお酒飲んでからでも良い
でも、今度は昼とかに来てアルコールが入ってない状態でも食べてみたいなぁ
ご馳走様でした
 
港町ラーメン寅屋 の場所はこちらから
↓↓↓↓↓↓↓
 
住所:青森市港町2-10-28 2F
営業時間:11時〜15時30分 / 17時〜21時30分(土日月は7時30分〜9時30分の朝ラー営業あり)
定休日:無休
 
 
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濃厚青森タンメンふたごや 丸ごとトマトのヒヤシカレーニクソバ

2021年09月05日 | 青森市のラーメン
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濃厚青森タンメンふたごやに先日お邪魔してきました
8月の頭位から夏限定麺が誕生してたんですねぇ〜それを最終日に食べに行ってきました
※現在は終了新しい9月の限定麺も始まってます
8月の限定麺のポップ、インパクト凄い感じがしますね
限定20食と言う事で開店と同時に伺いました
丸ごとトマトのヒヤシカレーニクソバ 980円
丸ごとトマトに大判春巻きの皮のインパクト凄いですね
スパイシーで冷や冷やなカレースープに自家製肉味噌、出汁につけた丸ごとトマト、パリッパリな春巻きの皮
麺にもスープが絡んできて旨い
 
 
トマトを丸ごとかじりついたり、スープに溶かしてトマトの酸味とカレースープを楽しみつつ
パリッパリな春巻きの皮もスープに溶かして食感を楽しんだら、最高の組み合わせ
見て楽しい食べて楽しい、やはりこれが外食の良いところ
コロナ禍で外食しにくい部分はあるかもしれないけど、こういう時間も必要だなぁって
レギュラーメニューも食べたいけど、9月の限定麺も食べに行くの楽しみだなぁ〜
 
濃厚青森タンメンふたごや の場所はこちらから
↓↓↓↓↓↓↓
 
住所:青森市造道1-16-1
営業時間:7時〜10時 / 11時〜14時
定休日:月曜日
 
 
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