ロティスリーレカン＠銀座 その2

ロースト料理三種盛り合わせレギュームエトフェ添え（チキン、ビーフ、ポーク） 　レストランおすすめのロースト三種。それぞれお肉の味がしっかり味わえます。私はビーフが一番好きだったかな



牛肉の柔らか煮込み“ミロトン”　じっくり煮込まれたお肉はフォークでホロホロ取れるくらい。ソースは見た目よりあっさりでバッチリでした。


ガトーの盛り合わせとバニラアイスクリーム　ガトーショコラ、レモンとパッションフルーツのムース。私にはちょっと甘かった


8月はオーストリアワインフェアをやっていて、普段飲む機会の少ないオーストリアワインを手軽にいただけて楽しかったです（ほとんどデキャンタも有で良心的）。メインのローストより前菜の方が印象に残ったかな。カジュアルレストランと言ってもさすが『銀座レカン』のサービスで、気持ちよくお食事できていつかの本店の楽しみです私たちは予約したけど、銀座でのお買い物途中の方が多かったし気軽に伺えるレストランで使い勝手も良さそうです。

ロテスリー・レカン （フランス料理 / 銀座）

ロティスリーレカン＠銀座 その1

週末は、朝から猛烈な暑さでしたねキーーンと冷えたアレが飲みたくて先日の『4eme（キャトリエム）』に引き続き気軽に行けそうな銀座のロティスリーレカンへ。言わずと知れた"銀座レカン"の姉妹店、ロースト料理が頂けるカジュアルなレストランです。


お目当てはコレです　今回はボトルで頂きましたやっぱり美味しい～!!


シャラン産鴨の軽いスモークのサラダ　シェリービネガー風味のビネグレット　大好きな鴨たっぷり野菜とシェリービネガーでさっぱりと。


函館直送海の幸と旬野菜のサラダ　新鮮なシーフードたくさんのサラダ、生モノだけでなくカラマリなども入っていて盛りだくさん♪


じゃかいもの冷製スープ（ビシソワーズ）　こんな暑い日には冷製スープが効きます(笑）!!あっさりめで軽い感じ。

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