連休のランチ
美味しいモノ好きブロガーさんの間で話題の白山のVolo Cosi （ヴォーロ コズィ）に行きました。千石の駅から5分位。大嵐の翌日の快晴で気持ちよかった~
この辺りは昔通っていた学校の近くなのでとっても懐かしかったです
（注：カメラ壊れる前です）
前日、パーティ
お友達との食事で飲みすぎたため(苦笑）食前酒はブラッドオレンジジュースのミモザとフレッシュグレープとシャンパンのカクテル。
一皿目のつき出し 手前からクリームチーズと黒トリュフ・ミニ・ピッツァ・自家製ソーセージ ひとつひとつが小さいけど、この後のお料理に期待をもたせるパワフルなアミューズ。あ~たくさん食べたい
コレ、ボウルいっぱい食べられます!! ポルチーニとじゃがいものスープ これまたスプーン2,3杯分なのですが、さらさらすぎないスープが美味しい香りと味いっぱいのポルチーニを口に残してくれて幸せが長続き(笑）。美味しいーー
ここからが前菜
ランチのコースでは盛り合わせ。種類多すぎて･･･茄子のカポナータ・白身魚のムースに白トウモロコシのふわふわソース・たこのマリネ・ホタテの燻製・ゴルゴンゾーラのムース・レバーのパテ・ブリオッシュなど。ゴルゴンゾーラは普段苦手だけど、コチラのものはムースで軽いので美味しくいただけました
･･･パスタ・メインと続きます。