ついに開催!!合同ラー会
ずーっと前から構想を練ってきた?!夢の合同ラーメン会!!
メンバーはラーメン会 名誉会長清んさんとラーメン会会長の+M+さん♪
+M+さんから清んさんのお話は以前からよーく伺っていたのでもうなんだか長年のラーメン仲間なんじゃないかと一方的に思ったりすることもあるくらいですが(笑)、実はこの日初対面ですいざ、駅で待ち合わせの時点で今更ながらちょっと緊張ー最近はブロガーさんと初めてお会いする機会もほとんどないので、改めてドキドキでもお会いした途端、横浜エリアのラーメン話から普段のあれこれまでおしゃべりがとまりません!!やっぱり共通の趣味は強いですねー!
そんな合同ラー会は、元町・中華街にある『本丸亭』さん。清んさん、+M+さんがよく行かれていて気になっていたお店をリクエスト☆
駅からほど近い本丸亭 横浜元町店は、お洒落な雰囲気のお店。女性のお客さんはもちろん、家族連れも多く私のように遠くから来るお客さんにも地元の方にも愛されるお店なんだろうな~。週末のお昼過ぎは、当然のように満席!店内で15分くらい待ったかな?
"本丸塩らー麺"(¥800)
透き通ったあっさりだけどコクのある塩スープはきりっと好きなタイプバラの大きなチャーシューに春菊と刻みネギがデフォルトです。実は春菊苦手なのですが、本丸亭といえば!の春菊やっぱり頂かないと!!店内の注意書きにある通り、旨味いっぱいのアツアツスープに春菊を沈めてみると…春菊の独特のクセが塩のスープで程よくまろやかになって美味しいー!!レベルの高いシンプルなスープに、この春菊とトロトロバラチャーシューのトッピングがとってもバランスつるつるモチモチの麺も美味しいラーメンでした♪
美味しいラーメンでお腹を満たして、おしゃべりタイム(その2)に突入ー!!
塩らー麺 本丸亭 横浜元町店 (ラーメン / 元町・中華街、石川町、日本大通り)
★★★☆☆ 3.5