GLOBE-TROTTER

東京で世界を感じる(衣・食・住?)BLOG

ラ・プレシューズのモンブラン@広尾

2006-11-08 00:08:25 | SWEETS-Western

大好きなラプレシューズの和栗モンブラン(注:実はモンブラン自体は特別好きではないのですが、ここのモンブランは別格で毎年楽しみにしています!!)9月末までは兵庫県産の新栗だったそう。広尾行くたび寄ろうと思って早2ヶ月も経ってしまったようです・・・

10月~は熊本三田産。(去年のモンブラン1,2


断面図はこんな感じです。たっぷりのマロンペースト(注文してから1つづつ作ってくれるのでいつも出来たて)と無糖の生クリーム、香ばしいメレンゲ。ラ・プレシューズの和栗のモンブランはほっくりとした優しい甘味が栗そのもの!!シンプルだからこそ素材の味が活かされていて本当に幸せになれるモンブランなのです


おまけにマロンパイ。渋皮ごと炊いた国産の栗を丸ごと一つ包み上げた贅沢な味わい。お持ち帰りの注意書き通り少し温めて頂くと香ばしい香りがより一層引き立ちます日持ちするので手土産によく持って行きます

この時期"栗モノ"に弱いですもっと食べたーい


葫麻蕪麺(ごまかぶらめん)@青山武蔵

2006-11-06 23:06:21 | FASTFOOD-NOODLE
この連休はいつもと同じくダラダラ過ごして終わってしまいました 

この連休のために見ないで取って置いた(笑)24 TWENTY FOUR シーズンⅤのvol.1~vol.9(各2時間)を一気見したりおウチで飲んだくれたり(苦笑)。(最長12時間ぶっ通しで見たので翌日コンタクトが入らなくなりました・・・毎回の事ながら我慢できないんです※今回はプリズンブレイクのvol.7に24 シーズンⅤの1話目が収録されていたので見たら待ちきれなくなってBOX予約取りやめてレンタルにしました全然借りられないvol.10~12も早く見たいよぉ!!!でも全部見終えると当分楽しみがなくなってしまうのも悲しいのですが


本当はスープ炒飯食べに中華街に行こうと思っていたのですが、なにしろ運転手のパートナーも目がお疲れだったので結局いつもの青山武蔵今回は期間限定の葫麻蕪麺"胡麻"かと思っていたけど胡麻風味じゃないなぁと思っていたら"葫(にんにく)"でした通常の塩ラーメンは『超こってり』でオーダーする私ですが、今回のラーメンはそのままでかなりこってり!!ごろごろ入った角煮チャーシューとクリーミーなスープでボリューム満点ですにんにくもこってりも大好きだけど、1回食べたら当分いいかな・・・(苦笑)。あっさり好きのパートナーはかなり無理そうでした









ラーメン後のお口直しに広尾のアレグレスへ。秋の新作ロワイヤル  香りのよいシャンパンムースとしっかりカシスが漬け込んであるスポンジ甘さと酸味のバランスが 


こちらも新作のクープ・イタリエンヌ ティラミスの上に和栗の黒砂糖焼きとドライフルーツの赤ワイン煮と甘さ控えめなキャラメルソース プリンのような感じで軽くいただけるケーキ。和栗が香ばしくて美味しかったです


CASA VINITALIAカーザ・ヴィニタリアで皆さんと@麻布十番 その2

2006-11-04 23:59:04 | RESTAURANT-ITALIAN

〆のシンプルパスタ。トマトソースとバジルのパスタ(30g)。シンプルだからこそソースとパスタの美味しさが重要!毎回、楽しみですつるんとしたパスタの歯ごたえが


デザートは無花果のココット焼き。写真ではぜーんぜんわかりませんが(苦笑)、大ぶりの無花果にバニラアイスがとろ~り甘さ控えめのデザートでした。


こちらはMAKIMIさんがオーダーの栗のクレープ包み 季節のデザートはやっぱり美味しい

最後までおしゃべりと笑いの絶えない楽しいお食事会気付いたら終電ギリギリでしたまだまだ時間が足りないっと残念でしたが・・・また美味しいもの会開催しましょうね(なに食べに行きましょうか(笑)?!)MAKIMIさん、+M+さん、Tomokoさんありがとうございました


CASA VINITALIAカーザ・ヴィニタリアで皆さんと@麻布十番 その1

2006-11-03 23:59:55 | RESTAURANT-ITALIAN
恒例の?カーザ・ヴィニタリア、今回は美味しいもの好きの仲良しブロガーさんたちと

メンバーはMAKIMIさん+M+さんと初めましてのTomokoさんです。美味しいもの・海外話・旅行の話などなど楽しいおしゃべりと美味しいお料理であっという間に終電時間でしたまだまだ時間が足りなーい初対面のTomokoさんからは大好きな(だけど全然行けてない)N.Y.話を聞かせていただいたり、意外な?!共通点も見つかり今後とも仲良くしていただけると嬉しいです(笑)。


いつものヴァーニャカウダは4人だとアンチョビソースとゴルゴンゾーラソースの2種類が出てきました!両方の味が楽しめて嬉しい


パンはそれぞれの味がしっかりふわふわ美味しくて食べ過ぎます


前菜はめじまぐろのカルパッチョ オリーブオイルとさっぱりフレッシュトマトソースで脂の乗ったまぐろをあっさりと頂きます。

パスタ・リゾット料理はタラバ蟹、毛蟹、ワタリ蟹のリゾピラフ (写真失敗
8月に行った時、食べて美味しかったのでオススメしちゃいました。蟹の旨味たっぷりリゾット


メインは和牛 岩塩と胡椒、スパイス風味 こちらも前に食べたことのあるメニュー、今回は見た目レア度が高くて好きなタイプでしたシンプルな味付けがたまりません


まるごとにんにくと一緒に。付け合せの野菜料理はカリフラワーでした。いつもココットで出される野菜料理は不思議なくらい甘味がいっぱいで大好き毎回楽しみです

その2へ続く・・・