「なんじゃあれは！」「凶事の前触れか！？」
そんなやり取りが無いかと胸を熱くしております。
今日7日(火)夜から明日8日(水)にかけては
今年見える満月のうちで最も大きな「スーパームーン」です！
月の公転軌道が楕円であるため、月と地球との距離は
約36万kmから40万kmの間で変化します。
その最接近のタイミングと満月となるタイミングが近いと
月が大きく見えるというわけで、今年の場合8日の未明3時9分ごろに
月が地球に約35.7万kmまで最接近します。
一方、今年最小の満月は10月31日の満月で、見かけの直径が
約14%も変化しますが、眼視では大きさの変化はわかりにくい様です。
コロナのひきこもりも、飽きてこられましたら月見でもどうでしょうか？
本日ごえんのオススメ
瀬戸鯛
セトダイは朝鮮半島や東シナ海、台湾などに分布しております
イサキ科の海水魚で、国内では南日本に分布していますが
沖縄諸島には見られないと言われています。
別名でタモリ
黄色をを基調とした和やかな色合いと、くっきりとしたセビレ
愛らしい真っ黒でつぶらな瞳は田舎臭いとは思いませんが
見た目が野暮ったく田舎くさいので漢字で「田守」と言われてます。
瀬戸鯛をよく食べられる瀬戸内海周辺では煮付けで召し上がるのが基本だとか。
独特の風味が特徴で煮付けや塩焼きにするとしっとりした繊維質の食感。
刺身にすると、その独特の身の味わいをより堪能できます！
脂も少なめでヘルシーで、噛んでいくと甘味が出て段々と旨味を感じます。
ごえんでは鮮度が完璧にいいので、おつくりでもお召し上がりになれます！
お月様を求めてお外に出ましたら、ついでにごえんで一杯如何ですか