暑い時は冷たい物が食べたくなりますね。
韓国では、こんな時、冷麺（ネンミョン）を思い出します。
冷麺には、ムルネンミョン（水冷麺）と、ビビンネンミョン（混ぜ冷麺）があります。
ムルネンミョンは、氷の入った冷たい汁に、麺と、牛肉、ナムル、果物などを入れたもので
す。
ビビンネンミョンは、麺に、コチュジャン、牛肉、ナムル、氷などを乗せて、自分で混ぜて
食べます。ビビンパプのごはんの代わりに、麺を用いた様なものです。
冷たいシャーベトの様な氷を混ぜて食べる、ムルネンミョンは、夏には最高の食べ物です
ね。
おまけは、もう、ほとんどありませんので、ＰＣの底にあったものでご勘弁を。
