刀八毘沙門天の1人で仏々

京都を中心とした“クイモノヤ”を‘自己中紹介

麺屋 封(ラーメン)

2013年11月24日 02時38分15秒 | ラーメン(又は取り扱い店)
大阪市、谷町4丁目の交差点の北東にあるラーメン屋さん。
隣に立ち飲み屋を併設運する少し変わり種のラーメン屋さんでもある。

1240時、店内に入るとスーツを着たサラリーマンで満席状態。空席を見つけ
待たずになんとか潜り込むことに成功する。

和風で温かみある店内は一体型となる木製椅子机。
懐かしさもあって見た目はいいのだが椅子にクッションがなく長い間の滞在はキツイ!
まぁビジネス街のランチ店と考えるならこれで十分だろうが!!



ランチサービスで玉子かけご飯が付いてくる、それも+50円と言うから流石に大阪である
ディフォルトメニューの醤油とんこつと合わせて700円”これも京都からすると50円~100円は安い!



白濁したスープはサラッとした粘度、クセもなく食べやすい、その一方コクも少ない目は京都とは異なる趣向!
豚スネを煮込み昆布出汁を加えたスープらしく豚骨独特の香りが好きな方には物足りないスープであろう。

麺は粉っぽさが残る直中麺、スープとの相性も良く、ざらついた食感も気にはならないレベル。
チャーシューは煮込み系バラ肉、こちらはかなりのコッテリ!肉厚太くボリューム満点だ。

癖ない豚骨で短い昼食時間に、まるでお茶漬けのようにサラサラ流せるラーメン屋として重宝する。
ちなみに夜はアルコールも販売され隣のbarが稼働する。あのお尻の痛い椅子も立ち食い+αと割り切るなら
アフター5の楽園と評しても問題はない。

HP→http://www.menya-who.com/
「大阪市中央区谷町3-2-6 園田ビル1F」
コメント
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