先日、久しぶりに伊勢崎市立北小学校前にある「島田もんじやき店」へ。
「あま」とか「から」というのか、伊勢崎もんじゃの特徴の一つ。「あま(甘)」はイチゴシロップ、「から(辛)」は、カレー粉です (^^)
月島あたりのような、豪華な具のメニューなんかありませんが、伝統的なもんじゃ焼きのスタイルとしては、伊勢崎の方が“正統派”と言えるでしょう。
チープな感じが良いのです (^^)
いせさきもんじゃ 伊勢崎商工会議所青年部
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「あま」とか「から」というのか、伊勢崎もんじゃの特徴の一つ。「あま(甘)」はイチゴシロップ、「から(辛)」は、カレー粉です (^^)
月島あたりのような、豪華な具のメニューなんかありませんが、伝統的なもんじゃ焼きのスタイルとしては、伊勢崎の方が“正統派”と言えるでしょう。
チープな感じが良いのです (^^)
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