春の味は、チョッピリほろ苦くて・・・

爺やんちの畑の中に「スギナ」が
色んな場所で生えて困っていて
野菜を植える場所に除草剤を
撒く事が出来ないので
「スギナ」の生えている場所の
土をスコップで掘り起こして
地中深くに有る根を取り除く事に
していますが、野菜を植えていない
畑の中の通路やここ数年間使用しない
場所は、根から枯れさせると
書いてある除草剤を散布していますが
「スギナ」の根の取り方が悪かったのか



　　　　　　　　・・・画像のアニメは、「Giam」を使って作成しました。（画像2枚）・・・


2月下旬頃に、3月下旬並みの暖かさが数日間続いた時に
野菜が植えて有る場所の3ヶ所から、「土筆」が纏まって出てきて
、最近では10㎝程迄に伸びてきたので、昨日婆やがその土筆を摘んできて
袴を取ってから湯がいて、玉子とじにして夕食時におかずとして
器に入れて出してくれたので、チョッピリほろ苦さを感じながら
春の野草の旬の味を、かみしめて今年も食べましたが
ご訪問頂きました皆様の地方では、「土筆」はもう顔を出しているのでしょうか？