暦の上では「立春」と成りましたが、本日は冷たい北西の風が吹いて寒い日と成り・・・

・・・昨日の朝刊に入っていた、某スーパーの「恵方巻き」のチラシ・・・

昨日は二十四節気のひとつ「節分」で、そして本日は「立春」であり
暦の上では春を迎える頃と成りましたが、爺やの住んでいる地方の本日は
晴れの天候と成り、最高気温も12℃迄上がりましたが冷たい北西の風が
1日中吹いていましたので体感的には寒い日と成り、週間天気予報に依れば
明日から来週の月曜日頃にかけては、先週迄シベリア大陸にあった
今シーズン一番と云われる寒気が、6日（木）頃をピークに日本列島上空へと
流れ込むと予想され、この強い寒気の影響で爺やの住んでいる地方では
最高気温も10℃以下の寒い日が数日間続き、まだまだ春の訪れを感じる事は出来ませんが
昨日は「節分」の日で、日本の各地では「節分」に因んだ各種の行事が行われたと思いますが
「節分」という言葉には、「季節を分ける」と云う意味が含まれており
言い換えると、「季節の変わり目」と云う意味に成り「季節の分かれ目」とは
立春・立夏・立秋・立冬の事で、本来は春・夏・秋・冬のどの季節にも
「変わり目」が有ってその前日を「節分」と云い、一年の季節は「春夏秋冬」と書く様に
一年の始まりは「春」に成っており、この「春」の始まりが「立春」なので
「立春」の前日である2月3日が「節分」として、広く世間で認知される様に成り
その「春」が始まる前日、即ち新しい一年が始まる前日に「これから始まる
新しい一年が、不幸や災いの無い一年に成ります様に」との願いを込めて
神社仏閣や各家庭等で、2月3日の「節分」の日には「鬼は外、福は内」と言いながら
豆撒きをし歳の数の豆を食べる習わしが有って、最近では「恵方巻き」を
その年の恵方と云われる方角を向きながら無言で食べると、幸運が訪れると云われ
この「恵方巻き」は、元々関西地方のみで行われていた風習だと云われていましたが
平成10年に或るコンビニが節分用に「丸かぶり寿司 恵方巻」との商品名で
太巻き寿司を全国販売したところ、消費者に受け入れられて
ここ数年の間に全国的に急激に広まって、今や日本の北から南迄
「節分」の日に、その年の恵方に向かって太巻きを鬼の金棒に見立てて
「邪気を祓う」と云う意味の有る、切らずに長いまま太巻きを食べる事で
「縁を切らない」や「福を巻く」と云う意味も含めて、「祓鬼来福」を祈念しながら
太巻き寿司を無言で、まるかぶりで食べる風習が定着する様に成り
爺やの家庭でも、本日の夕食時に今年の恵方「西南西」の方角を向いて
家族揃って無言でまるかぶりで食べながら、「祓鬼来福」を祈念しましたが
数年前頃から、この恵方巻の大量の売れ残りが問題と成っていて
関西地方の或る大学教授が、恵方巻きの消費人口を約3213万人と推定し
1本800円で計算して、販売総額を約257億円と見積もり
スーパーやコンビニへの調査等から、廃棄率を4％と仮定して
計算したところ、損失額を約10億3千万円と成ったとの記事を
爺やは一昨年の2月に読み、売れ残った大量の恵方巻が廃棄処分となり
その損失額が、余りにも多いのに驚いてしまいましたが
昨年から農水省が業界団体への文書の中で、大量生産を止めて
廃棄物を少しでも減らす様にと、呼びかけてはいましたが
果たして、今年の恵方巻きの廃棄率の結果は如何に成ったのでしょうか？