今回は、きっちり”新潟グルメ”～栃尾で食べる「栃尾揚」は絶品！！～

昨日から一泊二日で、しんのうクンの学校の文化祭へ行って来ました。
充分日帰りも可能なのですが、せっかくですから、ちょこっと観光＆ちょこっとグルメも楽しもうかと。
（先週の新潟行きが、あまりに慌ただしく寂しい（？）ものでしたので．．．）
でも、毎週”通う”と、交通費もばかにはなりません。
そこで、今回は（”も”でした）「リーズナブルな旅」がテーマです。

とりあえず一番料金が高いのが「高速代」ということで、一般道で新潟まで行くことにしました。
Ｒ４０７からＲ１７をひたすら北上します。
（もちろん、ルート上の「道の駅」は休憩がてらにチェックです。）
自宅から学校がある長岡まで、寄り道しながら約６時間のドライブでした。
上越国境～長岡市手前までは、雨が降ったり止んだりのお天気でしたが、目的地に到着した頃はすっきりとした秋空が広がっていました。

さて、ここまでのイチオシ・グルメは　→　
　「コシヒカリ　ソフトクリーム」　です。
以前ご紹介した、「コシヒカリモナカ」の姉妹品（？）
もちろん、クリームの中にはコシヒカリ（お米の粒）がちゃんと入っています。
味は、コシヒカリモナカと変わらないような気がするのですけれど、大きな違いは
「コシヒカリソフトクリームは固い！！」
少し寒くなった今の季節だからなのでしょうか、とにかく固くて、歯が折れるかと思いました～～。
（決して大袈裟ではありません！）

さて、「本来の目的」（のはず？）の文化祭はサクっと一回りし（なにしろ見るものが．．．．．）、学校を後にして、以前から是非一度訪ねてみたいと思っていた、栃尾へ向かいました。

栃尾といえば「栃尾揚」
この「栃尾揚」を、是非とも本場で食べてみたいと思っていました。
もっとも、出発前から予定していた訳ではありませんでしたので（もし、時間的に可能ならば．．．と）「どこへ行ったら食べられる」のかを調べてはありません。
と、こういうときには「道の駅」です。
とりあえず「道の駅・とちお」を目指します。

そして、ついに念願の「栃尾で食べる栃尾揚」が実現しました。

以前、「ネギ味噌」が挟んであるものを食べたことはありますが、基本の食べ方（？）は、やはり炙ってネギを載せて薬味と醤油で食べるものなのですね。
焼きたて熱々の栃尾揚は期待していたとおりの味でした。
（薬味の唐辛子（かんずり？）の辛さがＧＯＯＤです！）

「栃尾で栃尾揚」に大満足して、宿は「越後湯沢」にとりました。
今回のテーマは「リーズナブルな旅」ですので、宿もネットで探して「大人２名で8,800円」
駅近くの小さなホテルです。
建物や設備は、決して新しくはありませんけれど、キレイにお掃除が行き届いていましたし、小さいですが、湯沢の「温泉」が引いてあり、２４時間入浴できます。
（湯沢の温泉は初めてでしたが、とてもいいお湯でした）
食事は付いていないのですが、ホテル１階の居酒屋さんで、宿泊客は1,050円で「夕食セット」（小鉢、甘エビの刺身、トンカツ、ご飯、おみそ汁、お新香）か晩酌セット「小鉢、甘エビの刺身、カキフライ、生ビールか八海山（日本酒デス）」を食べることができます。
（モチロン、我が家の夕食もコレで決まり！お腹いっぱいになりました～）
そして翌朝は、新聞と朝食のサービスがあります。
「食事無し」のはずなのに、サービスの朝食は
魚沼産コシヒカリのおにぎり（３種類）、おみそ汁、卵（温泉卵orゆで卵）、
と、お茶、ジュース、コーヒーがバイキングになっていました。
従業員の方の応対も丁寧ですし、大満足の宿でした。

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そして今日は、来た通りの道を、寄り道しながらまたトロトロと戻ってきたのでした。