藍(栃木市西方町元)

藍は、国道２９３号線からちょっと入った、西方中学校のグランドのすぐ南にあります。

２９３号線からよく見えるので、通る度に気にはなっていたのですが、なかなかタイミングが合わなくて行けてませんでした。
今日は１時近くになってしまったので、とりあえず寄ってみたら空いててあっさり入れました(普段は駐車場が満杯の時が多いです)。

中は入った正面に４人掛けのテーブルを３つ繋げた島があって、左は小上りで４人掛けの卓が３つあります。


たまたまセットメニューの所が１番上になってたので、今回はミニかつ丼セット(１０００円　冷たい蕎麦チョイス)にしました。



かつ丼がミニというよりは、蕎麦の方がミニっぽいですね。

まずは蕎麦からいってみます。
太さは中細ぐらいでしょうか、なかなか歯応えがある茹で加減です。
だからと言って芯が残ってるような感じではなく、いやな硬さではないです。

麺つゆは、それほど濃くはないですが、出汁がよく出てて美味しかったです。

かつ丼は、かつ自体は普通かなという感じですが、所々ころものサクサクが残っていて食感がよかったですが、ころもが剥がれやすいのはかつ丼の宿命ですね。
煮汁はそれほど濃くはないですが、甘辛のバランスは良かったと思います。
個人的にはもう少し濃くてもいいかなとは思いますが、適度にご飯にかかっていたので食べやすかったです。

これで１０００円は満足感が高いと思います。