藍 ７(栃木市西方町元)

今日は佐野に行く用事があって、１１時ちょっと過ぎに西方だったので藍にしました。

蕎麦屋に来て蕎麦を食べなくていいのかという葛藤はあったものの、セット物は食べたことのある物ばかりだったので、今回は特製鉄板焼肉定食(１３００円)にしてみました。

先にナイフとフォークに箸、焼肉のタレが出て来ました。

こういう物が出て来るという事は、ステーに近い物なのかなと勝手に想像しちゃいました。

ほどなくして本体が出て来ました。

目玉焼きが付いてるのがうれしいですね。

キャベツで肉が見えませんね。

皿だったら先にキャベツを盛ってとなるところを、鉄板なので後乗せにしたのでしょうか？

キャベツの上からタレをかけて、キャベツから先にいただきました。

肉は比較的大きくて厚みのある物が４枚です。

表面がカリカリで美味しく焼けてます。

硬い所や筋っぽい所はなくてなかなかにGOOD。

コショウが効いてるのがいいですね。

タレの味はそれほど濃くはなくてけっこうあっさりしてますが、コショウの味を邪魔しない感じで以外にご飯が進みます。

ライスは普通の皿ですがけっこう多めに盛ってあって、ちょっと多いかと思いましたけどあっさりお腹に納まってしまいました。

これに味噌汁が付きます。

ポテトサラダも美味しかったですし、満足の一品でした。