本宮前 ４(真岡市下籠谷町)

今日はうな源にしようかとも思ったのですが、もう１１時半ぐらいだったので、空いてそうな本宮前にしちゃいました。

今回はステーキ定食(１３００円)にしてみました。

けっこう肉の量が多いですね。

焼肉定食の時と同じぐらいの大きさでしょうか。

ちょっと肉は硬めで、スジもけっこう残ってたのがちょっと残念でした。

タレは焼肉と同じじゃないかと思います。

薄目の甘醤油系の味付けで、大根おろし？が混ざっているタレで、ほんのり甘さも感じるような味です。

何かの料理でこんな味があったような気がするのですが、合ってるかどうかは分かりませんが、みぞれ煮ってこんな感じの味じゃなかったかなという気がします。

濃くはなくて優しい味ですが、ご飯には合う味ですね。