町田商店 佐野店(佐野市富岡町)

今日は田沼までガソリンを入れに行って、何となくラーメンの気分だったのですが佐野ラーメンはそれほど好きではないのでもちづきかとも思ったのですが、佐野を離れてから食べるかと走っていた時に、旧５０号線と東の産業通りの交差点の所に家系のラーメン屋があったのを思い出したので行ってみました。

入った所に券売機があって、食券を買うシステムです。

今回は１番オーソドックスと思われる物が食べたかったので、ラーメン(７８０円)にしました。

まずはスープを一口。

濃い目で頼んだので、味がしっかりしてますね。

濃いけどしつこさは感じませんでした。

食べてるうちに段々濃く感じるようになっては来ますが、しょっぱ過ぎるというところまでは行きませんでした。

最後の方で豆板醬を入れてみましたが、味はほとんど変わらず辛味だけが出るという感じだったので、これは味変にお勧めかも。

麺はストレートの中太麺で、短めになっているので食べやすいです。

硬めで頼んだので食感が良いです。

チャーシューは味付けは薄目で、普通かなという感じです。

帰りに店員さんが出口まで見送ってくれるのですが、これって家系の店ではお決まりなんですかね？

それとも〇〇商店と付く店名の店だけなんでしょうか？

一時期ラーメンから離れてましたけど、またラーメンも良いかなって気分になって来ました。

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