陳麻家 宇都宮不動前店 ３(宇都宮市西原町)

今日はハーフセット(７４１円　消費税別途)にしました。



相変わらず出て来るのが早いです。

まずは担々麺のスープを一口。
あれっ？
辛さは丁度いいのですが、スープに「こく」のような物がないような・・・
以前はこんなはずじゃなかったような気がしたんですけどねぇ。
挽肉が崩れてスープに混ざるようになると以前の味に戻りました。

麺は変わらず細麺ですが、今日は特に歯応えのある弾力が良かったです。

やっぱりここの担々麺は好きだわー。

陳麻飯の方は、山椒が強いし酸味があるような感じで、個人的には苦手な味の組合わせでした。
暫く麻婆豆腐は食べてなかったので味を忘れてたのでこんな味だったのかなー？と思いましたけど、合わないので敬遠してたのかも知れません。
しっかり記憶しておかなくちゃ


最近改装してたと思ったら、別の店になってました(店名が変わっただけ？)２０１９年５月２３日