『アエネイスミッション』[Aeneas Mission ]

建国の使命を抱くアエネイスのフアストミッションは自軍団自民族引き連れて炎上壊滅するトロイからの脱出である。

アルツハイマー型認知症の攻撃から健脳を守る <3>

2006-08-01 14:13:16 | アルツハイマー型認知症と闘おう
アルツハイマー型認知症にならないための脂肪の取り方。
(1)肉食中心の人は、1日1回は、魚を食べよう。それもできるだけ青魚を。
(2)マーガリンは、できるだけ避けましょう。
(3)サラダ油は、できるだけ生で。加熱すると飽和脂肪酸にかわるので。
(4)天ぷらは、菜種油(キャノーラ油)がGOOD!
(5)炒め物は、オリーブ油がGOOD!使いふるしの油は使わない。
(6)外食で、油ものをとるのは、控えめにしましょう。
(7)ポテトチップス、フライドポテトは、食べすぎないように。
以上の点に注意して、健脳を守りましょう。岩波新書<ぼけの予防>より