アルツハイマー型認知症の攻撃から健腦を守る＜２１＞

善玉脂肪は、長寿の友（１５）
三つの脂肪酸というと、（１）飽和脂肪酸（２）一価不飽和脂肪酸（３）多価不飽和脂肪酸ですが、皆が善玉脂肪酸です。が、飽和脂肪酸の過剰摂取は、あるレベルを超えたところで、悪玉に変わると思っていただければ幸いです。
オメガ３不飽和脂肪酸（多価不飽和脂肪酸）の過剰摂取の悪玉化は、現在のところないようです。