2014年7月10日 曇り/台風8号
帰宅時に台風の影響が出始めた相模の国でしたが、皆さんは残業などせずに、或いは、琥珀色の炭酸水に引っからずに真っ直ぐにお家に帰りましたか？どうやら、夜半には相模の國が台風の脅威に晒されそうです。大山鹿さんは朝方にオランダvsアルゼンチンの激闘を見ていましたから、多少、睡眠不足気味で早々に帰宅してきました。帰った途端に大粒の雨が降りだしましたから、吃驚したのと、幸運に感謝しました。労働者の皆も大丈夫でした？さて、今日は大葉を特集しましょう。大葉は古くからある薬味でいろいろな場面で出てきますね。梅干しのシソも大葉の仲間ですから、シソ或いは大葉は毎日食卓に上がるような気がします。先ずは、冷奴に契った大葉を添えて頂くと豆腐が凛とした味わいになりますね。
お刺身にも一枚丸ごと使って巻いて食べると一味変わります。今日のお刺身は鰹を試してみました。この鰹は春先に不漁で庶民が気軽に買えないような高級魚になりそうな雰囲気でしたが、ここに来て大分値段が下がって平年並の感じになりました。大山鹿さんのアパートでは2週連続で庶民価格の鰹が食卓に上がりました。
そして、今回の締めは大葉味噌でしょう。実は枝に付いた大葉が格安価格でJAの店で売っていました。硬そうな葉は大葉味噌に加工して、柔らかそうな新葉でお刺身を包んだり、冷奴に添えたりして頂いたわけです。蕗の薹が終わると、大葉の季節ですね。
お休み前の１枚は翡翠君と猫ちゃんとしましょう。翡翠はたまたまシャッターを切った瞬間に飛び去って写真の右端に写っています。もう少し鍛錬して翡翠のホバリングを撮ってみたいですね。( ^ω^)_凵 どうぞ。
（つ´∀｀）つ マァマァ、猫ちゃんは何時ものんきに寝そべっていますね。湘南平での撮影でした。毎日、ゆるゆるして羨ましい次第です。
さて、台風8号、明日の朝は関東をハチャメチャにするんだよ。実は、大山鹿さんのお勤め先では朝遅れて出勤しても遅刻扱いには成らないこととなりました。フレー、フレー、台風8号、頼んだぞー。
帰宅時に台風の影響が出始めた相模の国でしたが、皆さんは残業などせずに、或いは、琥珀色の炭酸水に引っからずに真っ直ぐにお家に帰りましたか？どうやら、夜半には相模の國が台風の脅威に晒されそうです。大山鹿さんは朝方にオランダvsアルゼンチンの激闘を見ていましたから、多少、睡眠不足気味で早々に帰宅してきました。帰った途端に大粒の雨が降りだしましたから、吃驚したのと、幸運に感謝しました。労働者の皆も大丈夫でした？さて、今日は大葉を特集しましょう。大葉は古くからある薬味でいろいろな場面で出てきますね。梅干しのシソも大葉の仲間ですから、シソ或いは大葉は毎日食卓に上がるような気がします。先ずは、冷奴に契った大葉を添えて頂くと豆腐が凛とした味わいになりますね。
お刺身にも一枚丸ごと使って巻いて食べると一味変わります。今日のお刺身は鰹を試してみました。この鰹は春先に不漁で庶民が気軽に買えないような高級魚になりそうな雰囲気でしたが、ここに来て大分値段が下がって平年並の感じになりました。大山鹿さんのアパートでは2週連続で庶民価格の鰹が食卓に上がりました。
そして、今回の締めは大葉味噌でしょう。実は枝に付いた大葉が格安価格でJAの店で売っていました。硬そうな葉は大葉味噌に加工して、柔らかそうな新葉でお刺身を包んだり、冷奴に添えたりして頂いたわけです。蕗の薹が終わると、大葉の季節ですね。
お休み前の１枚は翡翠君と猫ちゃんとしましょう。翡翠はたまたまシャッターを切った瞬間に飛び去って写真の右端に写っています。もう少し鍛錬して翡翠のホバリングを撮ってみたいですね。( ^ω^)_凵 どうぞ。
（つ´∀｀）つ マァマァ、猫ちゃんは何時ものんきに寝そべっていますね。湘南平での撮影でした。毎日、ゆるゆるして羨ましい次第です。
さて、台風8号、明日の朝は関東をハチャメチャにするんだよ。実は、大山鹿さんのお勤め先では朝遅れて出勤しても遅刻扱いには成らないこととなりました。フレー、フレー、台風8号、頼んだぞー。