ホント！

ウドです！

うそって？？

ウソじゃなくてホント

スーパーで売っている、色白のスラッとしたウドしか見たことない方は、
なあに？このヘンチクリンな代物は！
と思われるかも知れませんが、我が家の裏の畑の角に放ったらかしにされていると、
こんな、寸足らずのうどになっちゃっうてワケ。

山椒は小粒でピリッと辛い！
ウドは寸足らずでも風味はバッチリ！
褒めてやってくださ～～～い!

小さい中でも、小さくて細いものを葉付きのまま、天ぷらにしました。
ウド、独特の風味があって「春の味」を楽しめました。

お昼御飯は普段は父、母、私の３人の時が多いのですが、
今日は父と二人。

牡蠣フライもしちゃいました。
お昼から牡蠣フライっていうのも、すごいと思われるかも知れませんが、
我が家で牡蠣フライを食べるのは父と私だけなんです。
で、父は牡蠣フライが大好物
なのに、みんな嫌いなので、なかなか食べさせて（というか作って）もらえない。
だから、今日は二人で、大粒牡蠣フライ４個づつ食べようね～～