先日、初めて訪れて、私の中では、ここ最近でイチ押し、と全力応援中の昼は中国茶、夜はイタリアンというヘンテコな「露伴茶館」に、親友K子ちゃん夫妻とうちのオットと私の4人で、再度訪れました。
このお店、茶館という名前では、誰もイタリアンと思わないのか・・・・・・・ここだけの話し、夜はちょっとお客様が少なめ(寂)
お料理はもちろんだけど、オーナーさんも感じが良いし、インテリアも素敵なので、ぜひ繁盛してほしい。
飲み会の機会と仲間の多い、女社長K子ちゃんを、応援隊に引き込もうと思って。
今回も、どのお料理も、レベル高し。カリカリと香ばしく焼いたじゃが芋のホットサラダ。
前菜は是が非でも頼まなくちゃ。今回もちゃんと12種類。牡蠣を包み込んだ手羽先とか、ディップにはズワイガニも入ってました。サービスし過ぎじゃ???
リエットやパテなどの肉の加工品も、かなりのもの。
グリルものは、安定的に美味しい、と確信しました。
前回、美味しかった鶏肉のグリルと、牛タンのグリルを盛り合わせで。火加減絶妙。
この時点で、ワインのボトルを2本がカラ。オットとK子ちゃんは、「 1人=1本はフツウじゃろう???」という2人だから、そりゃ当然です。
実は、オーナーさん、あまりお酒が飲めず、お酒に薀蓄が無いとのことで、このお店のお酒は、ほとんど原価だと思われます。そのかわりワインはカジュアルな、品ぞろえ。
お酒飲まないK子ちゃんのご主人は、炭水化物派。パスタ食べなきゃ、終わらないだろう、と2種類オーダーしました。
ペペロンチーノ、これ美味しかった。熱々で、ピリ辛で。シンプルなだけに、ちょっと踏み込んだ塩加減がキーだ。
玉子が濃厚なので、生クリームを使わず玉子だけでつくるというカルボナーラも食べてみました。玉子好きには嬉しいが、カルボナーラは、やっぱもったりした方が、好みかな。
ボトル2本空けて、4人でしっかり食べて、お会計16000円。ボトルの代金が入ってないんじゃ???と、確認したくらいで・・・・・ちゃんと入ってました。市内中心部の夜イタ飯で、パスタ800円なんてっ!!ファミレスより安いっ。
ワインにこだわりのある方は、持ちこみしてください。持ち込み料払っても、十分安いと思います。
美味しい、安い、感じが良い、の3拍子揃っているので、もっともっと、繁盛してほしい。
クリスマスディナーをどこで過ごそう、と迷っている広島市民の方。「アレ??お客様がいないけど???」と思っても、勇気を出してドアを開けておくれ。
