・・・そんな暇ねぇから。
さて。
皆さんも吐く息が「しんじゃえ」になることは良くあると思います。そうです。帰宅する足の一歩ごとに「しんじゃえ」「しんじゃえ」「しんじゃえ」という言葉が口から漏れてくる状態です。四文字熟語で言うところの末期症状という奴ですね。
そんな時、どのように対処すべきかは皆さんご存知だと思います。
そう、正解。まず卵を茹でます。
最近卵はやたらと値段が高くなったままですが、独り暮らしですから10個パック等という贅沢品は要りません。6個パックで十分でしょう。サイズはLが望ましいですね。
茹で上がりましたら殻を剥くのですが、このときは冷水を満たしたボウルの中で殻を割ると、ツルリといって気分が良いのでお勧めです。
次はもちろん大根です。
かつらむき等といった高等技術はこの際全く必要とされていません。千利休に怒られるほどわびさび無く百円ショップの楽々皮むきで大根の半分をムキ身にし、2センチ程度の厚さで輪切りにします。
ここからは人により様々な手段が考えられるのですが、私が好むのは椎茸です。特に中国産のどんこ椎茸は1パック4~5個で100円前後と、丁度いい量と値段でご提供されている事が多いです。
茎をねじって外したら、笠に十字の切込みを入れ、茎は先端を落として小指の先程度の大きさに切り分けます。
さらに今日はスタンダードを目指して焼竹輪と蒟蒻を用意してみました。彼らは極めて簡単です。切って鍋にぶち込むだけ。
この鍋へ水を満たしていくのですが、ああ、別に特別なタレとかでなくても問題ありませんから。冷蔵庫の中にあっためんつゆで上等です。2倍濃縮とかで無い限りは1:6ですね。
後は火にかけてじっくりと煮込んでまいります。
はい。ご指摘の通り、こんなの待ってたら吐く息ばかりか吸う息まで「しんじゃえ」になってしまいますね。
でも大丈夫、お任せください。人類には「株式会社江戸雪」が世に誇る「伝統手作り徳用お好みセット」があるのです。内容物は「がんもどき・厚揚げ・がんもどき・厚揚げ・がんもどき・厚揚げ・がんもどき・がんもどき」です。お値段は税込99円でした。貴方を5分とお待たせいたしません。そして、途中で竹輪に浮気して食べ忘れがあったとしても彼らはさらに美味しくなって帰ってくるのです。あまりにも偉大です。
そして本日の超必殺奥義は豆腐と白身魚を使った「魚河岸揚げ」です。
豆乳鍋などにしても美味しいのですが、このクリーミーさは他の輩には醸し出せない味なので良いアクセントになるのです。
誰か!
誰かあるか!
カロリ。を持て!
ハッ!只今!
・・・何の話でしたっけ。
ま、別にいいですよね何でも。
夜はおでんが美味しく頂ける季節になりましたねー。
カロリ。のグレープフルーツに良く合います。
さて。
皆さんも吐く息が「しんじゃえ」になることは良くあると思います。そうです。帰宅する足の一歩ごとに「しんじゃえ」「しんじゃえ」「しんじゃえ」という言葉が口から漏れてくる状態です。四文字熟語で言うところの末期症状という奴ですね。
そんな時、どのように対処すべきかは皆さんご存知だと思います。
そう、正解。まず卵を茹でます。
最近卵はやたらと値段が高くなったままですが、独り暮らしですから10個パック等という贅沢品は要りません。6個パックで十分でしょう。サイズはLが望ましいですね。
茹で上がりましたら殻を剥くのですが、このときは冷水を満たしたボウルの中で殻を割ると、ツルリといって気分が良いのでお勧めです。
次はもちろん大根です。
かつらむき等といった高等技術はこの際全く必要とされていません。千利休に怒られるほどわびさび無く百円ショップの楽々皮むきで大根の半分をムキ身にし、2センチ程度の厚さで輪切りにします。
ここからは人により様々な手段が考えられるのですが、私が好むのは椎茸です。特に中国産のどんこ椎茸は1パック4~5個で100円前後と、丁度いい量と値段でご提供されている事が多いです。
茎をねじって外したら、笠に十字の切込みを入れ、茎は先端を落として小指の先程度の大きさに切り分けます。
さらに今日はスタンダードを目指して焼竹輪と蒟蒻を用意してみました。彼らは極めて簡単です。切って鍋にぶち込むだけ。
この鍋へ水を満たしていくのですが、ああ、別に特別なタレとかでなくても問題ありませんから。冷蔵庫の中にあっためんつゆで上等です。2倍濃縮とかで無い限りは1:6ですね。
後は火にかけてじっくりと煮込んでまいります。
はい。ご指摘の通り、こんなの待ってたら吐く息ばかりか吸う息まで「しんじゃえ」になってしまいますね。
でも大丈夫、お任せください。人類には「株式会社江戸雪」が世に誇る「伝統手作り徳用お好みセット」があるのです。内容物は「がんもどき・厚揚げ・がんもどき・厚揚げ・がんもどき・厚揚げ・がんもどき・がんもどき」です。お値段は税込99円でした。貴方を5分とお待たせいたしません。そして、途中で竹輪に浮気して食べ忘れがあったとしても彼らはさらに美味しくなって帰ってくるのです。あまりにも偉大です。
そして本日の超必殺奥義は豆腐と白身魚を使った「魚河岸揚げ」です。
豆乳鍋などにしても美味しいのですが、このクリーミーさは他の輩には醸し出せない味なので良いアクセントになるのです。
誰か!
誰かあるか!
カロリ。を持て!
ハッ!只今!
・・・何の話でしたっけ。
ま、別にいいですよね何でも。
夜はおでんが美味しく頂ける季節になりましたねー。
カロリ。のグレープフルーツに良く合います。