ホワイト餃子「餃子会館」佐賀県武雄市

　こないだ、武雄にいったのである。晩飯は、餃子会館にしよう。国道34号線沿いの、アクロスプラザ武雄の1本北側に入った道にあり、駐車場は広いので停めやすい。


　餃子とラーメンが美味いと聞いていた。


「餃子と、もしもしラーメンと、ご飯を」
「はい」

　まず、ラーメン登場。もしもしラーメンというのは、基本の豚骨ラーメンです。特製は、大盛+叉焼付き。その他、みそラーメンとかもある。


　あっさり目の豚骨ラーメンです。美味いっす。

　続いて、メインの餃子登場。一人前は8個です。あら～、いつもの餃子の形ではないような。


　ひっくり返したら、見慣れた餃子のような形に近づいた。（そうかぁ？）　出来立て、あっつあつで、こりゃ美味いですわ。



　ここの餃子はニンニク抜きなんだぁ。いや、そうは感じさせない濃厚な味でした。


　持ち帰りも人気なようで、バンバン売れていました。


　食べている間に、餃子売り切れになったようです。後で入ってきたお客が、戻って行ったのはこの看板を見たからでしょう。


　洒落た感じの餃子じゃないけど、味と満腹感と満足感はばっちりでした。

　ホワイト餃子（焼き餃子）：450円　もしもしラーメン：550円　替え玉：100円

　佐賀県武雄市武雄町富岡12397-1　Ｐあり　
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　2021/6/5追記

　本日、「秘密のケンミンショー」で、ホワイト餃子の特集をやっていました。創業者は満州にいるとき、「白さん」（パイさん）から餃子を習い、その恩を忘れないように「ぱい餃子」と名付けました。しかし、「ぱい餃子」とはなんぞや？ということだったので、「ホワイト餃子」と改名したとのことです。本店は醤油で有名な千葉県野田市にあります。

　その日に売り切れるだけ餃子を作るので、売り切れ御免になります。訪問時は、ぎりぎり食べられてラッキーでした。本店では一日、１万個以上手作りで作るそうです。店主自らも手作業で作っていたのは、びっくりでした。