生しらす丼「おきよ」福岡市中央区

　こないだ、長浜の鮮魚会館に行ったのである。やっぱ、昼飯は魚だよな。


　よっし、「おきよ」にしよう。13時半過ぎなので、もう空いているぞ。


　あれ、「生しらす丼」があるではないか。


　東京にいる時、生しらすを食べに江の島に行ったことを思い出した。朝どれの新鮮な「しらす」じゃないと生で食べられないので、その日に提供されるかどうか、お店のＨＰに掲載されたりする。行ってみたら店は激混みで、2時間以上待って生しらす丼を食べた覚えがあるが、ここでは労せずに食べられるのである。（笑）　問題は、時間が遅いので、まだ残っているかどうか。

「生しらす、ありますか？」
「あ、ちょっと聞いてみます」

「生しらす、あります～？」
「あるよ～」

　福岡で、生しらす食べられるとは思っていなかったので、正直うれしい。しかし、周りは刺身や煮物などを食べている。福岡は、あまり「生しらす」を有難がって食べる風習がないのかもしれない。

　
　新鮮な、生しらす丼頂きました。800円　みそ汁+漬物+ごまだれ付　水、お茶はセルフ

　福岡県福岡市中央区長浜3丁目11-3　鮮魚会館のＰあり　1時間以内無料
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　生シラスは、いつもあるわけではありません。むしろ無い方が多いでしょう。