かしわうどん「東筑軒」JR折尾駅構内（福岡県北九州市八幡西区）

　こないだ、リニューアルしたＪＲ折尾駅に行ったのである。以前は、駅の構造が複雑怪奇で、一度改札を出てから異なるホームへ行くなど、なんじゃこりゃという作りだったのだが、大規模改修工事が完了し、かなりすっきりしたようだ。

　今回は、駅構内の東筑軒の立ち食いうどん屋に行きましょう。東筑軒といえば、小倉駅などで立ち食いうどんを幅広く展開する、チェーン店である。


　それと、かしわ飯弁当も有名である。


　折尾駅ホームには、ＴＶで何度も紹介されている弁当売りの人がいるのだが、一人しか担当がいないようで、用事があるとお休みとなります。


　やはり、東筑軒のうどんといったら、かしわうどんやろ。（かしわ＝鳥肉）


　空いてそうだったので、入店しましたが、特に注文をとる様子がありません。あれれ、食券制だったか？　券売機の所に行ったら、先客が券を購入していた。


　入り口近くで弁当を売っていたおばちゃんが「中で現金でもいいですよ」と声をかけられたので、再度入店します。

「すいません、かしわうどんを」
「はい」

　どうも、入ったばかりのおばちゃんがいるようで、なかなか要領がつかめていないようだ。ベテランおばちゃんから、逐一指示が出てから動くので、スムーズにさばけていない。

　注文が入ると、冷凍うどんを熱湯に投入して、かしわを乗せて完成です。


　最近の冷凍うどんは、そこそこ美味い。


　カレーうどんを注文すると、希望により紙エプロンが貰えます。また、かしわを取る用に、お願いすると穴あきレンゲも貰えます。


　出汁まで完食しました。


　冷凍立ち食いうどんなので、麺がどうのこうのはありませんが、安い・早いと便利ではあります。店によって、若干味が異なる気がします。

　かしわうどん　370円
　ＪＲ折尾駅構内　福岡県北九州市八幡西区堀川町