うどん「伍平太うどん」福岡県うきは市

　こないだ、うきは市の「伍平太うどん」に行ったのである。TNC放送、ももち浜ストアのうどんマップ（HP版）から情報は得たのだが、本版にはまだ掲載されていないようである。


　事前に住所を調べて、カーナビにセットしたので迷うことなく到着しました。共用駐車場広いです。


　タヌキいます。


　平日で13時を過ぎていたので、それほど混んではいませんが、ぼちぼちと客は入ってくるようです。人気店なのでしょう。


「お好きな席どうぞ」
「あ、どうも。じゃここで」と隅っこに陣取りました。
「お決まりになったら、ボタンを押してください」
「わっかりました」

　メニュー載せておきます。平日昼限定の定食シリーズです。


　こちらが、うどんメニューです。


　「うどんマップ」で取材した時は、アキラ君は「伍平太うどん」を注文したようなので、自分も迷うことなく「伍平太うどん」を注文しました。（事前にネットで調べておいた）

　G13があったので、読みながらしばし待つ。


「伍平太うどん、お待ちどうさま」
「どうも」
　
　店の屋号にもなっている「伍平太うどん」です。肉＋ごぼう天＋とろろ＋わかめ＋小ねぎという、豪華バージョンです。


　すっきり出汁、うまっ。麺は博多特有の、めっちゃ柔い麺です。


　テーブルの上には、サービス品の「とろろこんぶ」があり、お好みで入れられます。（資さんうどんと同じシステム）


　とろろを投入し、途中で味変させます。


　具が多く、さらにとろろまで投入したので、食べ進むと出汁の味が変化します。すっきり系から、化けて複雑化しました。（美味いですよ）出汁まで完食しました。


　食べ終わったのですが、G13が途中だったので超気になり、きりが良い所まで読んでしまいました。

「ごちそうさま」会計を済まして退散です。

　伍平太うどん：福岡県うきは市浮羽町東隈上4326　共用Ｐあり