讃岐うどんやラーメン食べ歩きと、旅のブログ

讃岐うどんの食べ歩きが好きです。また国内・海外問わず旅が好きなので、ぼちぼち書いていこうと思います。

袋ラーメン「えべチュンらーめん醤油」(株)菊水_北海道江別市

2024-05-01 20:00:00 | うどん・らーめん

 以前、えべちゅんラーメン塩については、このブログで紹介しましたが、今回は醤油味バージョンです。

 北海道旅行に行った時に買った袋ラーメンで、江別産小麦「ハルユタカ」を使っているというのが売りです。菊水は生麺やインスタントラーメン業界では有名メーカーなので、ハズレはありません。塩ラーメンも美味く、インスタントといえども麺の出来は素晴らしいものがあります。

 同梱物は、中袋入りの乾麺+液体しょうゆスープ+調味油です。湯がく時間は6分と少し長めですが、これで生麺に近い食感が得られる麺が出来上がります。

 どことわ言わんけど、美味しくないラーメン屋で食べる北海道系ラーメン店より、よっぽど美味いと思います。(味は好みがあります)

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 後日、最後に残った「えべチュンらーめんみそ」をいただきました。あ、写真を撮る前に袋を破ってしまった。

 味噌も美味いですが、個人的には醤油の方が好きかな。(味は好みがあります)