サンマ

　海水温が高くてサンマが不漁らしい。毎日のようにTVで漁師の人たちの悲鳴を聞いているが、昨日日曜日に久しぶりにスーパーに行ったら生のサンマが売られていた。冷凍かな？と思ったが、一尾150円、「刺身にもできる」と新鮮さをアピールしていたから、酒の肴にしようと２尾買った。しかし、妻はSMAPのライブに参戦するため、夜はいない。ということは私がサンマを焼く係になるのだが、今までサンマなど焼いたことがない。どうやって焼いたらいいものか、まるで見当がつかない。だが、妻に言わせれば、裏表を焼くだけの簡単なことだそうなので、それを信じて試してみることにした。

　
　
　
　上手く焼けたかどうかは食べてみればすぐ分かる。しかし、父はまったく箸をつけなかった・・。見てくれが悪いから仕方がないのだろうけど、一口ぐらいは食べてくれてもいいのに・・、残念だ。
　その代わりでもないけれど、私は一生懸命食べた。まだまだ脂がのっているというのではなかったが、現時点ではなかなかの味だったように思う。
　焼いた後もけっこう汚れていなくて、初サンマ焼きにしては上出来だった。