かぼちゃの収穫

見渡す限りかぼちゃの畑・・・。



今年はお店用に、たくさん植えてくれたそうです(^^)

　　　かぼちゃのチーズスフレ

かぼちゃのチーズスフレとかぼちゃのクリームプリンは
この時期定番のデザートですのでぜひどうぞ！

おまけ

デザートに添えているのは自家製梨のシロップ煮。
直径7～8センチほどの小さな梨。これも自家製です。

　　

こちらはもうそろそろ終わりそうです・・・。

続く・・・

ハロウィーン

ハロウィーンのディスプレーをしてみました。（主人作）
季節感があるし、楽しそうな雰囲気で気に入りました。

ハロウィーンにちなんで、かぼちゃを使ったメニューが楽しめる
季節の企画も始めました。

今年はかぼちゃが豊作です(^^)

続く・・・

稲刈り手伝い 二日目

二日目

今日は昨日とは変わり、どんより曇っています。
日が照っていない分涼しくて、昨日よりは作業しやすそうでしたが
今にも雨が降ってきそうな気配。

天気予報どおりだとすればお昼までは何とかもちそうでしたので
それぞれ黙々と作業をすすめます。

でもやはりお昼頃になると雨が降りだし、雨脚も強くなってきたので本日終了。

去年も稲が倒れていてかなり難儀な稲刈りでしたが、今年は去年より
ひどい状態かも知れないと言っていました。
本当に農業っていうのは大変な仕事だなあとつくづく思います。

今はまだ手伝い程度にしか参加していませんが、いずれは自分たちで
米作りなどもしていくつもりでいます。
農業とお店、どちらも片手間で出来る仕事ではないですがとてもやりがいを感じます(^^)

続く・・・

稲刈り手伝い 一日目

１日・２日は、稲刈り休暇をいただきました。

一日目

1日の明け方までかかって10月の企画の準備を終え、ほとんど睡眠をとらずに
田んぼに直行。午前中は雲ひとつ無い快晴でしたが、かえってそれがキツかった…。
明日（２日）は午後から天気が崩れるという予報でしたので今日中にやれる
だけやっておきたかったのですが、稲がぺったんこに倒れていてはかどらず
あっという間に時間が経ってしまいます。

夕方になるととにかく虫が多かった！
タオルをかぶりマスクをし、出ているのは目だけという完全防備にもかかわらず
おでこ２ヶ所とまぶた１ヶ所の計３ヶ所も虫に刺されなんだか残念な顔になってます(^^ゞ

日が短くなって5時過ぎには暗くなってきたのできょうは終了となりました。
睡眠不足でフラフラ＆頭痛で体調は最悪でしたが、何とか夕方まで持ちました(^^ゞ

体中筋肉痛＆ほてりで久々に稲刈りの大変さを実感です。

続く・・・