梅の水

佐伯町は土質は基本的に「まさ土」です。水はどこでもおいしいのです、だから「岩船の水」があり上田宗箇が住みつきお茶室まで作っているのです。「
「梅の水」は最近まで知りませんでした。
地元の人が草刈りをして復元したと言うので行ってきました。
きれいに整備された水汲み場はこんこんと水がわき出ています。
先日の集まりの時「梅の水はおいしい」などとの話題です。グルメリポーターでないので上手に表現は出来ませんがくせのない甘いいい水です。