権現砦 - ごんげんとりで ー

自由人カメさんの日常

トルコライス

2014-01-08 20:41:14 | 日記
トルコの首相が来日されておられるようですね。
トルコはトルコ風呂などあまりいいイメージでなかった時代もありますが、昔からかなり親日的な国のようです。
トルコはヨーロッパとアジアにまたがった国です。これにヒントを得た食べ物が「トルコライス」だそうです。
長崎に行くと日常的に出されています。
ピラフとスパゲティを同じ皿の上に盛り、上にとんかつが載せてあります。
アジアとヨーロッパのかけ橋説がありますが、本当のところは2種類の料理を同時に食べたいなどあるものの、不明だそうです。
長崎だけと言うのは面白い話です。
なお大阪・尼崎など同じ名前でも全く違う食べ物はあるそうです。
コメント
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