カニとウニ

ロシアへの経済制裁で水産物の輸入をストップしました。

さし向き困ってきたのは輸入を断った日本です。詳しくは知りませんでしたが、カニとウニは日本の消費量の50％がロシア産だそうです。
毛ガニはこれからの時期ものすごく消費が伸びますが、北海道旅行しても食べられませんね・・

熊本のアサリ状態で知らずに北海道の利尻産などと言って食べさせてもらっていたのかも？毛ガニに至ってはすべてがロシア産ですし、数の子も相当量があちら産ですね、経済制裁をして困ったのはロシアより日本でしょう・・・

余談ながら・数の子はロシア産・カナダ産とはっきり素人でも区別できます。カナダ産は粒が大きくてプチプチがものすごい種類です・ロシアは昔の日本産のように粒が小さくって食べた後口のあちこちに残っています。

ご飯の後当分してから数の子が出てきてアレッはこのタイプです。

今日はお寺の会計監査・小さな組織でも年度末になったら一応の手続きだけはしないといけません・・・



今年は白モクレンも霜にやられず順調です・