アニサキス

広島でイワシのさしみを食べた人がアニサキスにやられたというニュースがありました。
私も大好物のイワシのさしみですが、アニサキスは初めて聞きました。

こいわしなのか？普通のイワシなのか？書いていませんが、こいわしなら広島では初めての事案ではないでしょうか・・・
幸いにしてか不幸にしてか今年はこいわしが不漁でまだ一回しか口にしていません。
今まで聞いた話では新鮮な魚では発症はしないと言います。朝どれの新鮮なものが上がった時はさしみにしましょう・・・


中国が福島の海洋水問題で反発していますが、庶民がとった行動に思わず笑っちゃいました。それは、塩が危ないと買い占めして品不足になっているというのです。日本に一杯エエカゲンな野菜を輸出しておきながら、食塩にまで気を付ける国民なのでしょうか？？？
馬鹿にもほどがあります。

トイレットペーパー騒ぎそのものですね・・・