昨日も書きましたが最適気温になってきました。
今日は22℃で寒く無く暑くなくになりました。
サツマイモを掘りました・4列植えている中の第2番目です。
最高の出来具合で、一列だけで猫車一杯は十分ある感じです。
たまたま知り合いの人が来たのでしっかり持って帰ってもらいました。
今日も中国新聞で読んだ記事ですが、戦争中食べるものがなくって‣さつまいもを米の増量材として食べていた時代・味の変化を求めてお粥を茶粥にした記事がありました。
私も経験はしていますが、芋を切った断面が俵のように、両方切れ目が入った芋は皮もはがしやすく一等芋なんて囃子たてていました・・・
