先日の夜、「天山」さん（仙台市青葉区一番町2-6-17）で、半チャンミート焼きそばを食べたらおいしかったので、平日昼限定の日替わり弁当も食べてみたいと思って再訪です。許可をいただき店内を撮影。この後、すぐに後客が来たから、先に撮っておいて良かった～。卓上に灰皿が置いてあったので、昼も喫煙可なんですね。
日替わり弁当 750円
注文後、厨房で、中華鍋とお玉のカンカン音が聞こえ、8分ほどで来ました。出来たて熱々のマーボ豆腐は、豆腐をひし形に切ってありました。辛くなく、花椒の風味も感じられない、マイルドで万人向けの味付けです。味は良いけど、私にとっては辛さが足りないので、ラー油とコショウをたくさんかけてパンチを加えました。千切りキャベツとトマト、マカロニサラダ、お新香、スープ付きで、キャベツにかけてあるドレッシングは、酢と油と塩コショウのシンプルな味で手作り感がありました。マカロニサラダは手作りですね。スープも結構おいしかったですよ。
私の滞在中は喫煙者がいなかったのでラッキーでした。他の日の日替わりも気になるので、また別な日にも行ってみたいです。
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