仙台・ミュンヘン・レストラン総合研究所 

仙台(ドイツ・ミュンヘンも)安いレストラン・カフェ・居酒屋・食堂の、メニュー、価格、接客についての食べ歩きブログ。

「自家焙煎ロイヤル・ド・カフェ」、偶然見つけた喫茶店で、プレミアムプリンと梅はちみつサワー

2022-06-19 | 日本のレストラン(洋食・喫茶・カフェ・カフェバー)




「レストランえちご亭」さんで洋食ランチを食べた後、2軒目を探して車を走らせていました。ネット検索は使いません。通りがかって気になったお店に入るのがいつもの方法です。今回も、いつものように、2軒目もティータイムではなく、結局はランチになると思い、少しお腹を空かせてから行くことにしました。そしたら、焼きそばやコーヒーののぼり旗を発見。車で近づいてみたら「自家焙煎ロイヤル・ド・カフェ」さん(登米市米山町西野片平小路528)が。気になって入店です。


 
午後1時半頃で先客なし。お店入ってすぐに、本日のおすすめが書かれたメニューがあったので確認。コーヒー、焼きそば、プリンなどがあり、喫茶店の焼きそばが気になって入店を決めました。
カウンター5席にテーブル2卓8席。席に着いて焼きそば他を注文したら、ママさんは厨房に行き在庫チェック。焼きそばは売り切れとのこと。プリンも残り1個だけ!仕方ないので、プリンと梅はちみつサワーにしました。


プレミアムプリン 330円
梅はちみつサワー 500円
   
プリンは別添えのカラメルシロップをかけます。プリンは蒸したタイプではなく、冷やして固めるタイプと思われます。牛乳や卵の味は薄めで、さっぱりしていますが、カラメルはかなり甘いのでちょうど良いバランスになりました。
梅はちみつサワーは、ママさんが言うように濃厚です。梅ジュースとはちみつを炭酸で割った味で、甘くて疲れが取れそうです。

食事ができなかったのが残念だったので、次のお店を探して、また車を走らせました。私たちは、ランチは1軒では済まないのです( ゚ω^ )ゝ 。今日はこれからすることがあるので、3軒目は後日UPしますね。



  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

再訪「レストランえちご亭」、週替わりランチ990円。豚ヒレ肉のソティー レーズンソースor小エビの空揚げタイ風

2022-06-19 | 日本のレストラン(フランス料理)




フランス料理・洋食店の「レストランえちご亭」さん(加美郡加美町町裏423-1)に再訪です。今年4月に丁寧に作られたランチを食べてとても気に入り、必ず再訪しようと思っていました。
ナイフとフォークが2組ずつとスープスプーンがセットされ、普段使いのお店ながらも、ちょっとかしこまった感じがいいですね。ランチメニュー990円は、スープまたはサラダ、メインは肉または魚、ライスまたはパンからそれぞれ選べて、コーヒー付きです。今回も前回同様、肉+パン、魚+ライスの組み合わせにして、プラス330円でスープとサラダの両方が付けてもらいました。
今回気になったのは、給仕スタッフのお皿の置き方です。ガチャン!ガチャン
!とちょっと乱暴。気を遣ってほしいです。


生ハムサラダ、カボチャのポタージュ
 
サラダとスープがほぼ同時に来ました。どちらも前回と同じですね。最初にサラダが来ました。生ハム、レタス、パプリカ、紫玉ねぎなどが入ってカラフルです。かぼちゃのポタージュはかなり甘めで、前回はその甘さにちょっとびっくりしましたが、今回また食べてみて、妙にクセになる味と思いました。

豚ヒレ肉のソティー レーズンソース
  
やわらかい豚ひれ肉に、レーズンと赤ワインの風味の甘酸っぱいソースが抜群に合います。私は、肉+フルーツソースの組み合わせが好きなので、とても気に入りました。


小エビの空揚げタイ風
 
小エビと言っても結構大きいですよ、海老のフリッター4尾にスイートチリソースとナンプラーかな?タイ料理風の甘酸っぱいソースにシャキシャキ野菜がgood!


コーヒーと、サービスのプリン

サービスでプリンをいただきました。ありがとうございます!上にのったサクランボが、プリンに負けないくらい甘くておいしかった。

今回も、とても丁寧に作られたおいしいランチで大満足でした。6月のランチメニュー一覧をいただきました。どれも気になるお料理ばかり。たとえば、赤魚ムニエル グレープフルーツソース、カラスガレイの白ワイン蒸し バンブランソースなど。
仙台からは車で1時間以上かかるけど、行く価値はあると思います。ごちそうさました。また行きますね。



  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする