日常茶飯・・・木の葉のお皿

潰瘍性大腸炎*その治療から間質性肺炎を発症
料理の講師をしながら…日々の生活や毎日のごはんを
書き留めています***

今日のごはんは?

2023-09-19 19:07:25 | 日記

朝起きてから:体調が思わしくなく・・・

朝ごはんは米粉のベーグルで

片付けやお洗濯をして??9時15分に安心市場へ

リンゴ?二十世紀梨・モロッコインゲン・ピーマン→地元スーパーで甘酒

を買いそのままD㎝に寄って・・輪ゴムと埋め立てゴミの袋を購入

そのままインター出口のバス乗り場で名古屋行きの回数券を購入し帰宅

 

体調が回復したので・・お昼ごはんはオイルサーデンのパスタ

ズッキーニ・赤パプリカ・ベーコン・キャベツ入り

午後はOCNに電話し…固定電話の解約手続き

最近は殆ど電話は使わないし・・掛かってくるのは勧誘や怪しい感じのもの

半年掛でやっと手続きが出来た・・・

 

夕ごはんは昨日作ったカレーで

今日も暮れました‥虫の声がうるさい!程・・明日こそ涼しくなります様に


今朝の雲

2023-09-19 18:49:46 | 日記

朝・・玄関からオレンジの光がガラスに反射してたので

外に出てみたら・・夕やけみたいな空がキレイです

 人みたいな雲

 西の空

 20分後また違う風景


今日は今月最後の教室でした・・・

2023-09-18 19:26:19 | 日記

朝ごはんは新聞を買って帰ってから・・

試作した米粉パンの最後の1個・・きんぴらごぼう入りのパンで・出汁巻き卵

梅干・お味噌汁・ヨーグルト+甘酒・お茶

今回**レシピにかなり悩んだ米粉パン・・皆さん美味しいと言って下さって

ホッとしました★★★良かったと思います

 

ドライイーストを使い*捏ねる→第一発酵からで‥時間が掛かる?と思ったけど

捏ねるのも簡単で*発酵も早く‥11時少しすぎにはパンが焼き上がり

12時前には終了しました!!「

オーブンを使うと暑く成り・・皆さん額に汗・・今までにはない暑さ

8月の教室をお休みして正解でしたが・・まさか9月もこんなに暑いなんて

 

お昼ごはんはパスタ**ハコネーゼの焦がしにんにくの完熟トマトソースに

ベーコン・ズッキーニ・パプリカを加えて・・・珈琲と

 

午後は10月の諏訪への温泉旅行・・アクセスをどうするかでネットリサーチ

最初の東京行きの高速バスで諏訪インターで降りる計画・・諏訪インターでは

バスが止まらないことが判明。。。車だと諏訪まで1時間かからない・・・

電車を選ぶと2時間半かかる…悩む・・まあ来月までに考える事にします

おやつは頂いた栗きんとん(今年初)と水出し緑茶

その後は昨日最終回だったVIVAN・・展開が早すぎて終わっても何だった??

という感じでしたが・・何だか泣けました

 

6時半に夕ご飯*角切りチーズを足したポテサラ・豚肉とキャベツのしゃぶしゃぶ風

(自家製柿酢ポン酢で)・ごはん・お茶

虫の声が煩くなった後→7時半雨が降り始め・・急に寒い位の涼しさになりました!!


今日の雲は?

2023-09-18 18:52:57 | 日記

朝6時に新聞を買いがてらのウオーキング・・・雲が気になるので

写真が撮れそうな所を探しながら歩きました

 

 

結局★空と雲が好きなんだと思います


今日も暑い・・いつまで続く???

2023-09-17 18:54:39 | 日記

朝から結構暑い・・・足を捻ってから朝の散歩は控えていたけれど

6時15分頃今日は新聞を買いがてら‥日課のコンビニへ6時50分頃帰宅

 

朝ごはんは米粉パン・ミニ卵2個の目玉焼き・お味噌汁・ヨーグルト+甘酒で

 

今日は朝から暑いし・・何となく疲れ気味だし・・・取り敢えず畑で

生ごみ処理の穴をシャベルで掘って・・今までの穴に土を掛けて

9時半過ぎ*買い物へ出かけました!!近くのD㎝で珈琲のフィルターとお米を買い

そのままカワチ薬局で*今の疲れ気味に効く?アリナミンの瓶の飲料10本購入

毎晩寝る前に飲む養命酒も1980円のセール価格だったので購入し帰宅

帰ってからアリナミンを半分飲んだら・・結構早く疲れから回復

 

しばらく休んでお昼ごはんは収穫したニラで*お好み焼と珈琲

 

午後は明日の教室のサイドメニューを用意し・・冷凍庫と冷蔵庫の食材で

早めに食べるものを選び・・カレーが出来るかな??すぐ取り掛かりました!!

出来上がりは冷まして・・保存容器に移し冷凍・・・

 

3時のおやつは昨日頂いたクッキーとさつま芋の和菓子をアイスコーヒーで

 

その後は末の妹に電話して5時過ぎまで色々話して。。夕ごはんの準備

ポテサラにチーズを入れたり、お味噌汁を作ったり*冷凍した餃子が3個

残ってたので焼く準備をしてブログを書いて・・6時までテレビを視て夕ご飯

ご飯・お味噌汁・餃子(自家製柿酢ぽん酢)・ポテサラ・冷ややっこ(茗荷の醤油漬けで)

生姜の佃煮・お茶