急な梅雨明け・暑い
昨日の夜は30℃から中々下がらず
でも朝は25℃になってました
6時起床で・・朝ごはんを食べ・・
夫が怪我の為に老健にいるのと私の白内障手術で
この所庭木の剪定が間に合わない・・・
昨年まで＊夫が大きい高い木をやってくれていたので半分位私の担当でしたが
脚立を使うのは怖いし…低い木も中々進まないけど＊やるしかない
6時半には庭に出て‥畑の水やりも含めて9時半で‥暑くなる前に終了！！
白内障の手術2回目を23日に受け・・25日に退院
１週間はパソコン禁止なのですが・・・
手術の日は大変な出来事が‥3日前には手術を受ける目の横を
やぶ蚊に刺され・・瞼が腫れあがりました・・・
…入院の当日は腫れが引いてホッとしていたのですが
朝6時過ぎ・・・流しの前に立った途端・・足の小指の近くにチクっと痛み
見たらムカデが食いついてた
・・痛いのですぐネットで検索したら
42～3℃のお湯につけると書いてあったので30分程漬けて様子見
大丈夫‥聞いたみたい→時々チクッと痛かったけれど
何とか7時40分の出発に間に合いました
・・・梅干しを付ける時期なのに運転はまだ出来ないんだけど
今日は眼鏡無しで・・・取りあえず産直まで梅を6㎏買いに行ってきました
南高梅はまだ青かったので別の種類を…生産者の方が持ってきた6㎏全部買い占め
入院してたし
今年暑いので手に入るか心配でしたが何とか今年も漬けられそう・・
つい習慣で食事の写真を撮ってしまうので…少しUPしておきます
ザルラーメン
豚カツ
スコーン
お好み焼き
シュウマイ
今朝のごはん
今朝はスコーン(伊予柑ピールとアーモンド入り)で朝ごはん
プレーンより美味しくて…サクサクで良かった・・
バターが溶けるので→作るのに気温が暑い時期は発酵が難しい＊向かないかな？
シュウマイの残り他で・・・
1時間程＊庭木の剪定をして・・・午前中は入院の準備などと‥買い物
お昼ごはんは・・煮て冷凍してあった揚げで稲荷寿司・出汁巻き卵
お味噌汁・福神付け
今日はゆっくり過ごしました・・・
左目の手術が迫る中→昨日やぶ蚊に刺された左目の上が朝から熱っぽく
瞼まで腫れて来た目には異状ないけど手術大丈夫かしら？
今朝は起きたのが6時半・・・すぐ朝ごはん
7時から庭仕事・・・午後は雨予想だけれど植えた葱に水やり
マリーゴールドをあちこちに植え替え・・ドクダミが繁茂している
階段脇を整備し・・マリーゴールドを植えて・・・華やかに咲けばと期待？
後は周りのドウダンツツジや植え込みの剪定をして・・・2時間程
戻って＊昨日スコーンを送った妹から
届いた旨電話があり。。。50分程おしゃべり
お昼はサラダそうめん・・・昨年夏に頂いたそうめんはまだ沢山あり食べないとね
午後は＊雨模様＊久し振りにシュウマイを作る
用意をしてたら
娘から電話
医療費の払い過ぎが戻ると連絡があったそう・・・1時間5分おしゃべりをして
シュウマイの種を作り…皮に包み始めて15個ほど包んだら→ボールの後ろに
混ぜるはずの調味料液がそのまま残ってた
・・・
慌てて皮を外し・・・餡を練り直して皮が破れたのもあったけど何とか包み
蒸し器に並べて15分ほど蒸して・・・今日食べる分を残し冷凍しました
おやつは昨日地元スーパーで買ってきた・・ヤマザキのスウイーツ(思ったより大きく半分)
味はバタークリームで濃厚＊満足
夕ごはんは作ったシュウマイ/昨日の残り→茄子シギ・鯖缶の味噌煮・お味噌汁(ニラたっぷり)
今朝は5時15分前に起き・・・取りあえず骨粗鬆症の薬を飲んで
5時半には朝ごはん・・・
1日4回の点眼が結構ハード・・・几帳面でないと＊こなせない・・・
6時に畑に出て・・葱苗を植え→昨日収穫したじゃがいもの食べられない分を
畑に植えて…秋収穫を目指してみることに・・・
水やりを終えて→8時にはもう終了：：：目の横をやぶ蚊に刺され…以前14カ所刺され
寒気で病院に行ったことが・・・→同じ蚊＊戻って薬を塗り手当しました！！
その後はお洗濯などをしてもまだ9時・・・そうそう昨日天然酵母の
スコーンを仕込んであったので→3種類☆プレーン・自家製伊予柑ピール＆アーモンドと
ランチスコーン(万能ねぎ+黒胡麻)分割して焼きました・・・パイ生地に近いので
バターが生地に溶け込まない様＝出来るだけ触らないで成型し→照り玉子を塗って
焼き上げました…気温が上がって来ているので心配でしたがサクサク美味しい！
パン教室での人気のパンです・・・売れそう
スコーンは一番下の妹のリクエスト・・・段ボールに入れる野菜を買いに行って
昨日収穫したじゃがいも詰め→１２時すぎたので*まずお昼ごはん
スコーンの試食と昨日の新じゃがの胡麻油炒め甘辛煮の残りとお茶で
1時前に郵便局に荷物を出して帰宅・・・午後は暑くなってきた動かずにテレビ鑑賞
夕食は昨日の鯖缶とシメジの煮物と茄子のしぎ焼きなど
ブログは書かないと楽だけど…忘れ物をしたみたいで
結局☆更新
