お昼ごはんと夕ごはん

お昼ごはんは名古屋で買ってきた皿うどん
2人前なので半分・・・
野菜たっぷりで作ります！！


夕ごはんは冷凍庫が一杯なので・・
餃子を食べないと…土鍋に中華スープ・お酒・胡麻油・醤油を入れ
シメジ・レタス・餃子を入れてスープ仕立てに
これも冷凍の中華風ピラフ・菊芋の漬物・マッコリ

夕ごはんと朝ごはん

今日は朝から凄い風で…台風かと思う位
お昼頃には晴れて風も少し収まりましたが・・・

夕ごはんは
作って冷凍してあった餃子・お味噌汁・市販の茶わん蒸し
菊芋を味噌とみりんで漬けたもの/友人からもらったピーマンの麹漬け


朝ごはんは
湯ごねのライ麦パン・スクランブルエッグ・お味噌汁
梅干し・お茶・ヨーグルト+甘酒・
最近テレビなどで盛んに言われ出した切り方で・・・
栄養のあるところを残した切り方のリンゴ(真横にスライス芯の所もぎりぎりまで食べる)

朝ごはんにおやつ

朝ごはんは
怒っていた4枚切りの食パンでフレンチトースト
ヨーグルト+甘酒・味噌汁・リンゴ他大体いつも通り


後は午前中10時のおやつ
ブラウニー(料理講座のレシピ作成で釣ったもの・コーヒー


午後は安納芋をペーパータオル2枚…濡らして包み
上からアルミホイルを2重に巻いて　一斗缶で紙や木と燃やし
30分程焼いた///焼きいも・・この作り方が一番美味し！！・コーヒーで

今日は定例の検査日でした！！

朝8時に家を出て病院へ・・・
血液検査・レントゲン・体重・血圧を測って
診察の順番待ち…45分
腸の先生の後肺の先生の診察・・・
変化も無く…ステロイドが0,5ｍg減って7,5gになりました

肺の先生は何だか色々話せるので
残っている肺の影のレントゲンの映像を見ての説明を伺い・・・
ふと＊＊＊最近記憶が飛ぶことが多く・・・今までに無い事なので
ステロイドのせい？と思ったりしていて・・・聞いてみた
でもどうやら周りを見ても忘れることが普通で・・・歳のせいかな？？？

ほんの1～2か月前までは‥買い物に行っても☆出掛けても
行くとき＊帰り道全部映像を思い出していたのに・・
最近よく記憶が飛ぶ・・・
先日は料理講座の帰り＊名古屋で地下鉄に乗って
数秒(だと思った・・・)ら7つ目の乗換駅に着いていたことが・・・
寝ていた感も無く・・・ワープしたみたいに・・・

子供の頃から一度行ったところへの道筋や出会った人の記憶が頭の中で
映像で残っている感じで・・・イヤリングとか自転車のカギとか
無くすと///道筋を思い出せるので…結構見つけてた
記憶だけは自慢だったのにね・・・

帰りに…病院のすぐそばにある
長女が私の産土神社だという”八高諏訪神社”にお参りしてきました
不思議ですが私の人生色々がその近くに縁があって・・・やっぱり守られているのかな？

夕ごはん

夫と長女が名古屋から車で送って来てくれ
2日ほど滞在し・・・夕ごはんは賑やかでした

夕ごはんは
鍋仕立て…初めて市販の鍋の素を買ってみた***あご出しの物
底にカップ１程入れ・・・葛切りをさっと茹で＊まず敷いて
野菜色々(白菜・もやし・ブロッコリー・大根など
一番上に豚肉を並べて…土鍋の蓋の穴から蒸気が勢いよく上がったら
火を止めて出来上り…そのまま食卓に・・・自家製の柚子ポン酢で食べました
後はキャベツの千切りに塩ひじきを混ぜたものと茶碗蒸し他
ビーツと玉ねぎ・愛知県の産直で売っていたドライかぼちゃの煮たもの・・・
ビーツって家で初めて食べましたが・・・
色が血のようで…びっくりです

肉団子とか魚とか・・・色々バージョンで作っていましたが
今までは水を入れるだけか出し・又はスープの素少し入れ・お酒少しで
野菜・肉の旨味が出て☆素材の味が活きるので余り調味料は入れていませんでした
鍋の素はこれはこれで良しですが☆入れる必要も無いかな？？？


長女が最近＊市販の茶わん蒸しや卵豆腐を買っているので
簡単に出来る地獄蒸しを伝授…寒くなってきたので温まりますね