揚げ餅のお昼ごはんと夕ごはん

黄砂が凄い…昨日は何だかアレルギーっぽかった・・・
いつもはヒノキ花粉軽いけど。。。秋の初めにもある程度なのに
昨日の気温は２５℃超え・・・
異常気象がコロナにも関係あるのかな？？？
桜はかなり咲いてきました・・・

一昨日のお昼ごはんは揚げ餅と野菜スープ・バナナ


おやつはハーベストとアールグレイの紅茶


夕ごはんは豆腐の落とし揚げ(冷凍してあったもの)野菜スープとポテトサラダ

昼ごはんとオイルサーデンの夕ごはん＆フランスあんパンの朝ごはん

温かい朝・・・３月というのに５月？？？位？？？
昨日は桜を観ながら買い物をして来ました・・・
SDカードを１０％引きで買って
参考にと持っていた使用中のカードを落としてきた

毎年思いますが・・・桜と秋の紅葉は人を呼ぶ
観に行かないと・・・焦りを感じます

土曜日はパン教室の代替えがありました・・・
夫が４日ほど来ていて…朝早く＊足助の間伐ボランティアに出掛けたので
準備が大忙し…お掃除などバタバタして開催しました

１２時には終了したので…お昼ごはん
珍しくお蕎麦
お腹の調子が食べ物で変わるので…野菜の取り過ぎは危険
でも＊さつま芋をお味噌汁に少し入れると調子が良く・・・
何が良くて何が悪いか…判断が難しい


夕ごはんはパン教室に出したオイルサーデンのアヒージョ・ポテトサラダ・葱のマリネ
粉豆腐の煮物他


日曜日の朝ごはん…教室で急にお休みの方が出て
残った生地で作ったフランスあんパンで…後はいつも通り


gooブログは＊昨年の今日に乗せた自分のブログが送られてくる＊＊＊
飯田で初感染者が出たと書いてました
その為４月～６月までパン教室をお休みにしました
名古屋の講座は３月に休講・・・そのまま丸１年経ちました

フランスパンの朝ごはんとイカと里芋の煮物の夕飯

昨日は体調が悪く？？？
朝*頂いたフキノトウで蕗味噌を作ってるうちに気持ちが悪くなり
若い頃よくあった頭痛の前兆みたいな感じ・・・
季節の変わり目
気温もいつもより暖かい・・・
桜も咲き始めているしお天気もイマイチで・・・春の不定愁訴かな？？？

夜もずっと雨…結構雨の音が強かった

２６日の朝ごはん
前日の豚カツ用に使った溶き卵が残っていたので
１個足して出汁巻き卵を作りました
私はパンが定番ですが…夫はご飯・海苔・佃煮・味噌汁・出汁巻き(いつもは目玉焼き)

我が家は昔から４人家族の食事の好み違うので
朝は別メニューが普通です面倒ですけど


夕ごはんはイカと里芋の煮物がメイン
茄子の素揚げ(生姜醤油で)・イカゲソマリネ
レタスとカニカマのサラダ・即席漬け他・・・
夫の夕ご飯は３５０mlの缶ビール→お酒(赤ワイン又はハイボールの時も）で１時間はかかるので
色々沢山作ります…私は２０分ほど付き合い
後は片付け等して…寝る準備…結婚してから＊ずっとのスタイルです

朝ごはんと桜餅のおやつ＆トンカツの夕ごはん

今朝は雨・・・
昨日は朝７時２０分に…名古屋から送って来てくれた夫がボランティアの為に帰り…
１０時からパン教室をしたので
バタバタと忙しい一日でした

２５日の朝ごはんは定番で自家製のフランスパン
後は定番・・・梅干し・お茶・ヨーグルト+甘酒・お味噌汁


おやつは・・・夫と桜餅を食べましたアールグレイの紅茶で
桜が結構４部咲き位…暖かいので例年に比べ早い


夕ごはんは‥
普段１人分は面倒なのと夫の好物なので…夫が居る時には必ず作る豚カツをメインに

私はいつも３切れ位食べ→後は夫が食べますが今回はカツが大きくて
私は３切れ食べて残しました*冷凍したので１人の時にカツ丼かな？

その他はポテトサラダのレタス包み・豆腐・自家製即席漬け
・粉の高野豆腐の煮物・市販のラッキョウ浸け・ごはん

朝ごはんとうどんのお昼ごはん＆鰤照りの夕ごはん

１週間名古屋に帰っていました
２月は帰らなかったので…久しぶり・・・
名古屋を出る朝は桜が４～５分咲き位で
昨日２４日に帰ってきましたが‥今年は飯田の桜も余り変わらない・・・
大宮通りはもう花が開いています

家でも…モクレン・水仙・ムスカリ・梅・チュウリップが咲き始め
盛岡に住んで居た時みたいに・・一度に花が咲いて春・・が来たと実感

１７日に名古屋に帰りましたが前日の朝飯


お昼ごはんは讃岐うどん
マトンのジンギスカンが残っていて食べました


夕ごはんは鰤照りをメインに
鰤照りは昔の作り方がどうも気に入らず…ネット検索で
サラダ油で焼き‥・砂糖・みりん・醤油で味を付け
最後にバターを入れる方法で…美味しかった満足