日常茶飯・・・木の葉のお皿

潰瘍性大腸炎*その治療から間質性肺炎を発症
料理の講師をしながら…日々の生活や毎日のごはんを
書き留めています***

毎日が。。。パソコンと戦ってる・・・

2023-11-18 09:23:31 | 日記

昨日プロバイダーにアクセスして・・パソコンの開き方を聞き

出来たのもつかの間・・今朝もあたふたしています何で?????

と思ったら開いた・・・おお~い

今朝の雲海・・なんか久し振りな気がする雲海・・なんか久し振りな気がする

今朝の雲海 

 

木曜日のパン教室の出来上がり・・・会食はシーザーサラダとカフェ風スープで

 終了後の私のランチタイム

ミートパンの残りのソースでミートソースパスタを作りました

 

最近寒くなったので最近お気に入りの帽子

先日教室をお止めになった方が.。趣味で道の駅に出している物を持って

挨拶にいらっしゃいました!!

飾は前に頂いたものだけれど‥色合いが合うのでつけてみたら・・

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今月のパン教室は・・・

2023-11-17 15:13:00 | 日記

ミートパイとappleパイでした・・

先月・今月は色々で直前キャンセルが続き・・

結局2クラス4名のご参加でしたが・・パイの美味しさを

味わって頂きました…美味しいの声が一番の褒め言葉です

appleパイはカスタードを入れ、ミートパイの具にはチーズを入れたのが

よかったかな?

 

雲の写真は名古屋の家からの風景です!!

 

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パソコンがうまく使えて無くて・・・

2023-11-10 10:21:38 | 日記

携帯のライン移行問題がやっと解決

苦労した・・・真ん中の妹からヤフー連携をしないと

使えなくなると聞いてから・・悪戦苦闘し・・・

挑戦しては挫折して・・昨日夕方・・何だかわからない状態で

この後どうしたらいいのと妹に電話・・たまたまい甥がいて★★★

今の状態を聞けれ…それで出来てるよって・・???

達成感も確信も無く・・今だにホントに出来てるの解らん・・・

 

ずっとパソコンも開けない状態で・・・時々息を吹き返しても

次の日また使えない…25年間何とか一人でも出来た自信が

重しに押しつぶされてる気分で・・・気が重い・・・

パソコン止めるかなってたのに、今日もやってるうちに突然開通して…

メモしてない状態だし・・う~ん

 

夫の介護で先月から疲れが溜まり、体調が悪く色々辛い2か月でした

夫は障害者1級の為、生活全てで介助が必要で‥老健にお世話にならないと

私の精神が持たない状況・・・夫は家のほうが良いと言いますけど

 

パン教室があるおかげで。。気持ちの張りを保てているのかな?

今月はappleパイとミートパイ…教室は名古屋の教室を含め20年

同じレシピは殆ど使わず・・・こだわりと新しい事に挑戦する楽しみ???

今月のパイの試作昨日しました!!手順とレシピ作成の為で普通は一回でOKとし、

教室本番で手直しします・・・

名古屋の家の雲の風景  雲💛大好機💛

  

 

 

 

 

 

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