日常茶飯・・・木の葉のお皿

潰瘍性大腸炎*その治療から間質性肺炎を発症
料理の講師をしながら…日々の生活や毎日のごはんを
書き留めています***

朝ごはんとお昼ごはん

2020-06-29 08:57:30 | 日記
ちょっと前の胃が痛かった時の朝ご飯
土鍋でご飯を煮て…畑で採れた青梗菜の抜き菜を茹でて乗せました・・・
お味噌少し入れて


お昼ごはんは最近ハマってる
市販の稲荷寿司用揚げにお餅を入れてレンジで2分弱・・・
すぐ出来るし…味も良い
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夕ごはんと朝ごはん

2020-06-28 08:55:41 | 日記
夜中から結構な雨・・・

昨日の夕方・・・名古屋に帰りたいという私を迎えに・・・夫が来たので
夕飯は毎日☆1時間かけて晩酌する夫の食事・・多め
煮豚(レタス・胡瓜を巻いて甘味噌で)かぼちゃの煮物

最近よく作る無限キャベツ(キャベツとツナ缶)

3月に名古屋に帰って…途中色々あり
コロナもあって県をまたぐ移動を控えていたので3か月振りに帰ります!!

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夕ごはんとお昼ごはん

2020-06-27 10:20:46 | 日記
夕ご飯は片付けやパンの仕込みで忙しく
簡単に塩麹を振って冷凍してあった*親子丼を作りました
とろろ昆布とかつお節・醤油少々で簡単お吸い物


お昼ごはんは蕎麦サラダ・・・暑くなったので
結構出番が多くなりました…冷蔵庫の野菜などをのせて
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夕ごはんとお昼ごはん

2020-06-26 10:06:49 | 日記
昨日は母の命日でお墓参りに行って来ました
朝から雨が降っていて…止めようと思ってたら☆お昼少し前急に青空
お昼ご飯を食べて…庭の紫陽花を摘み…出掛けました
帰って来て玄関を開けるうちに一気に黒い雲に覆われ・・・何だか不思議時々

夕ご飯はごはん・黒胡麻チキン・サラダ・胡瓜の酒粕漬け


お昼ごはんは最近覚えた稲荷寿司の油揚げにお餅を詰め
電子レンジで2分弱かける‥簡単料理で・・・
買ってきた稲荷寿司の油揚げと味がマッチして‥美味しい
あとはお味噌汁



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お昼ごはんと朝ごはん

2020-06-25 07:53:03 | 日記
お昼ごはんは冷凍してあったホワイトソースでドリア


朝ごはんは今朝もピタパンサンド



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