日常茶飯・・・木の葉のお皿

潰瘍性大腸炎*その治療から間質性肺炎を発症
料理の講師をしながら…日々の生活や毎日のごはんを
書き留めています***

大晦日・・色々大変な1年でした!!

2022-12-31 10:00:33 | 日記

朝ごはんは試作したケイクサレで・・・

 

12日に購入したプリンターが正常に動かないので・・10時半にヤマダ電機へ

10月にパソコンを購入したとき・・設定をしてくれた担当の方が出て来て

不具合を説明し・・・一応対応してくれたので→大丈夫と思ったけど

結局メールやレシピが印刷出来ない・・・設定してくれた内容は

私がやったのと同じ…ダメなのでCDで再設定したから・・2つフィルが入ってる

って言われたけど…入れたのに印刷出来ないから・・もう一度設定したんだしね~

面倒だから*同じ型のプリンターで・・前は何の問題も無かったし・・・返すかな?

何ともなって無くて・同じ状態で1っ回印刷できるけど次はダメ*本当に疲れた

 

お昼ごはんは窯玉うどん+揚げ玉・・麺つゆは鰹節でだしを取った自家製・りんごと

午後は片付け中心…台所のテーブルの上など

後は溜まってたビデオを視て・・冷蔵庫にあるもので*夕ごはんはすき焼き

豚肉・白菜・畑のネギ・豆腐・エリンギ・幅広の春雨

夫が怪我をして・・家には1年2か月帰ってこないので・・殆ど作らなかったから

割り下の配合を一瞬思い出せず…レシピを探して…みりん・醤油・だし汁同量★そうそう

一人分20㎝のスキレットが大活躍です!!美味しかった★★★

紅白を視るため早めにスタンバイ*トレンドの歌手が多くて*今年も面白く楽しめた

23年良い歳になりますように・・祈るばかりです*今は

 


2022年もあと一日***

2022-12-30 18:37:27 | 日記

明日で今年は終わります…いつもの毎日なんだけど気持ちは追い立てられる

今朝は6時起床・・ストーブ2つ点けて・・部屋が温まるまで布団の中で待ちます

朝ごはんは昨日の鰺サンドの残り半分で・・・

午前中は先ず毛布などの厚い寝具の洗濯をして

地元の激安店にマウスウォッシュ・裏シャギーのブルオンパンツを買いに

足が冷えるから→もこもこのスリッパ*などを購入して帰宅

そのままパソコンで1月の教室のレシピを作り上げ

プリンターが使えるか試したけど・・やっぱりダメヤマダ電機に行くしかない?

70歳を超える前は★一日パソコンを使っても疲れなかったけど★最近は2時間が限度・・・

 

お昼ごはんは*先日買ってきた昔ながらのラーメンで

午後は先ずこの前選定した木蓮や椿の切り落としたものがそのままなので

作業着に着替えて1時間かけて→下の花壇に運びました…戻って

末の妹に電話してから・・疲れ果てて*テレビを視ながら横になってました・・

 

2時半過ぎ…先日*高森の温泉施設*御大の湯*に行って★すごく気持ちが晴れたので

思い切って行ってきました駐車場は結構一杯・・・

3時40分に出ましたが…ドライヤーが全然使えない程*最近に無かった混み方で

毛糸の帽子を被って帰ってきましたが、やっぱり後の気持ち良さは別格です

おやつは台湾カステラで  

 

夕ごはんは・・前に調味料に漬け込んで冷凍してた鶏のから揚げ・他

薬が効いたのか持病のお腹の具合は*ほんの少し改善???

24年付き合ってる病気だから油断出来ませんけどね


今日は暖かいかな??

2022-12-29 18:48:45 | 日記

年末寒気が緩むとの予報なので・・かなり期待してますが???

朝ごはんは最後の一個のフォカッチャでメンチカツサンドに

でも朝にしては油が強いから・・・半分食べるのがやっと

午前中は寝具のお洗濯…ずっと1週間に一度は洗っていたけれど

ずっと*寒いし気温は低いし→乾きにくいので暫く洗えず・・・ようやく

電気の敷毛布と・衣替えで着ないものもいくつか手洗いした後

 

懸案のパソコンからプリントできない問題を解決しようと・・

色々検索しながらやってみたけど×××最後に説明書を関係ある所を読み返し

付いてきたデイスクで出来ることが分かり…早速ダウンロードしました!!

プリント出来るか試すために・・1月のパン教室に作るケイクサレのレシピを作り

プリント出来た 但しこの前は次の日には出来なかったので*明日確認です!!

 

その後ヒーターに灯油を入れたら*ストックが尽きたのでガソリンスタンドに

洗車場がすごい行列やっぱり年末ね灯油のスタンドは誰もいなかった

去年までは18リットル2缶で購入していましたが》駐車場から玄関までに階段があり

重いと持てないので…20リットルを2缶に分けて購入すぐ無くなる

 

お昼ごはんはナポリタン

午後はやっぱり疲労感が強く・・・ゆっくりテレビを視て過ごしました

 

おやつは昨日業務スーパーで買ってきた台湾カステラ・・1/3個をアールグレイで

夕ごはんは塩鯖を焼いて柿酢(自家製)とおろし大根をかけて*油が酢でさっぱりして旨し!

いつもは鯖から出る油で半分しか食べられないのに・自家製ゴーヤの佃煮・ごはん

昨日の夕食に作ったかぼちゃと豚粗引き肉とがんもどきの煮物・春雨のサラダ・お茶


年末の気分が・・段々盛り上がってきた???

2022-12-28 18:37:04 | 日記

今朝はー6℃? 寒い朝続きますが・・日中は晴れて8℃まで上がりました

朝ごはんは試作したケイクサレで

 

今日は持病で飲み始めた新薬*強い薬が2週間しか処方出来ないとの事で・・

朝お洗濯をしてから*8時45分に家を出て→市立病院に薬を貰いに行きました

内科の受付に行って薬の処方箋を頂いたのですが・・・

薬局で*先生のお薬が訳が分からないことになっていて・・

肝心の新薬の処方が出ていないことが判明‥それから薬剤師さんがバタバタ

病院に電話をして頂いたのですが・・時間が掛かると思うので

*一回家に帰ってお待ち下さいという話でドアを出たら*処方箋が来ました!!

と追いかけて来て<2度手間にならずに済みました

 

帰りにダイソーと業務スーパー・地元のスーパーに寄って買い物をして帰宅

疲れた~体調良くないのに・・・

 

お昼ごはんは昨日作って残った稲荷寿司・カゴメのお豆の入ったトマトスープ・赤かぶ

 

しんどくて★午後はこたつに入って。。横になってました

その後*昨年の冬*足の指が霜焼け?で色が変わり・・ずっと痺れていましたが

また少し寒くなって。。足の感覚が悪く、車の運転が思うように行かないので

図書館から借りた本に載ってた…足の指の運動をしたら・・結構効果があり

今日もストレッチと一緒に40分ほど…かなり元気が戻りました

長男にライン電話をして・・体調が悪いので★

お正月帰京する予定をキャンセルして貰いました

おやつは牛乳ケーキと・かりんとう・お茶  

 

夕ごはんはメンチカツ*カボチャと豚ひき肉とがんもどきの煮物*ごはん*ゴーヤの佃煮

新しいプリンター*パソコンで作った書類が印刷出来ず

昨日・一昨日と一回は出来たけど・・毎会*次の日は出来ない‥どうして???

今日は疲れてるので・・明日説明書でもう一回挑戦します

73歳・・パソコンは大変‥でも教室のレシピは作らないと・・・


台所の整理・・・

2022-12-27 18:49:20 | 日記

朝ごはんはピザトーストで*ストーブで焼いたら焦げた

その後→棚の整理を始めました紅茶やお茶の保存容器や調味料の入れ替え

少なくなったビン類を入れ替え…結構時間を取られ・・11時半まで

大掃除ではないので・・やった感はないけど・・・

お昼の準備をしようとしたけど‥気になってた木蓮の枝切が残ってるので

脚立にナタ・鋸・剪定ばさみを持って庭へ…木蓮を終え,椿や月桂樹。。。

色々やって戻ったら・・1時半でした*疲れた!!

 

午前中に作ってあった稲荷寿司でお昼ごはん

食後は少し横になって・・・テレビを視たり・・・

おやつはお菓子とリンゴとアールグレイの紅茶  

 

夕ごはんはアミカで買ってきた春巻きを揚げて・春雨・レタス・カニカマのサラダ

アーモンドイワシ・ごはん・ゴーヤの佃煮

 

明日は新薬を使い始めて。。。2週間で薬を貰いに市立病院に行きます・・

一昨日あたりからストレッチをすると息切れがするのですが

前から新薬を処方されると間質性肺炎が悪化し*ステロイドに戻るので心配です