日常茶飯・・・木の葉のお皿

潰瘍性大腸炎*その治療から間質性肺炎を発症
料理の講師をしながら…日々の生活や毎日のごはんを
書き留めています***

レミケード

2015-11-14 07:14:38 | 健康・病気
2カ月ぶりの病院・・・・レミケード受けてきました

血液検査の結果は
貧血は解消していました
豚レバーと小魚を一生懸命食べていましたが
最近すっかり飽きてしまい・・・身体が受け付けない感じ
でも・・・足りてるせいだったのかな???

先生から便の回数とか状態とかいつもの質問
喉元まで・・・リトル便がビッグ便になって・・・と言いかけて
この冗談が通じるかな???と思って普通に答える普通に答える

風邪をひいても大丈夫でした!!

レミケード効果ありますから続けましょうって先生
う~ん免疫力を抑えるか高めるのか
人間としてどちらが良い方法?誰か教えてほしいなあ
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柚子紅茶

2015-11-02 09:03:52 | 健康・病気


毎年12月頃作っている柚子ジャム・・・残り少なくなってきました
教室でパン用に出すほかに柚子紅茶にしたりします。

今回風邪がずっと治らないけれど
若いころ頭痛の鎮痛剤を多用したことも病気の原因にあるみたいなので、
ちょっと怖くて風邪薬が飲めません

そこで毎日・・柚子ジャムとシナモンをカップに入れ
アッサム紅茶を鍋で煮出して濾し入れ飲んでいます
飲んで少しの間は効いてる気もするけれど薬ではないから
まあ気休めかな?
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酵素作り

2015-11-01 15:23:33 | 料理レシピ


酵素が無くなったので作りました。
写真は野菜10kgを刻んで昆布の発酵の素と、お砂糖11kgを混ぜたもの・・・

1週間発酵させて昨日ようやく瓶詰め・・・
名古屋から帰って、疲れが出たのか、寒さと暑さが交互にやってきたりするせいか
このところ朝に熱が出て・・・午後には治るその繰り返しが1週間以上・・・
体調が良くないけれどお腹は何故か全く異常なし・・・
瓶詰も夫に手伝って貰い養良く終了
ただし必死なので写真撮り忘れました。
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