日常茶飯・・・木の葉のお皿

潰瘍性大腸炎*その治療から間質性肺炎を発症
料理の講師をしながら…日々の生活や毎日のごはんを
書き留めています***

晴れから土砂降り・・・

2023-08-21 19:28:41 | 日記

5時起床!!朝は曇り空で…今日はゴミ出しの日・・・

生活ごみ。。少し遠い所に出しに・・後は新聞・雑誌・ダンボール金属ゴミを

それぞれ結束したり、袋に入れたりして出して来ました・・・

 

色々で6時に朝ごはん・・・

米粉パン・スクランブルエッグ・ヨーグルトに蜂蜜・味噌汁・

冷凍のごはんが無くなったので・・圧力鍋で炊いた後95gでラップに分けて・・

 

残ってる草取りを7時半から開始…1時間ほどのつもりだったけど

先日の草取りの後始末と畑の茗荷の葉が枯れ始め→収穫してから刈り取り作業

元芝生だった所の残りと刈った草の片付けを終え・・・一回戻ったら10時・・・

着替えてプロテインを飲んでから*畑に使える除草剤散布⁑10時半過ぎ終了!!

ビデオなどを見て休憩し・・お昼ごはんは皿うどん(子供の頃から大好きです)

昔はインスタントは無く、母の姉の旦那さんが★麵を揚げて良く作ってくれた

 

午後お洗濯や掃除・トイレ掃除もして‥3時頃珈琲で一休みしてたら

土砂降りの雨が40分ほど続き・上り★それまでの暑さが嘘のように涼しく

ただ撒いた除草剤がすっかり無駄に6時間降らなければ効果ありの表示

 

朝・草取りのついでにタラの芽や紫蘇・三つ葉を収穫したので

3時半過ぎに*久し振りに天ぷらを揚げました・・・時々一人でも作っていましたが

夫が老健から戻って来てからはずっと食べたくても我慢してた・・

いつも通り*夕はん用に食べる分を残し*天丼用に小分けし→冷凍しました

天つゆも鰹節・みりん・醤油・水で作って・・夕飯の準備完了‥まだ4時半

 

涼しくなったし*時間もあったから→ゆっくりお風呂に入って★6時

夕ごはんは天ぷらと茄子鴫煮・冷ややっこに茗荷と紫蘇の醤油漬けで

ご飯の上には天つゆのだしを取った鰹節・長男のお嫁さんのイラストカレンダーと

9月のイラストが可愛くて・・・

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暑さが戻った???

2023-08-20 19:26:35 | 日記

今朝は5時起き・・・雲海が良い感じ

    

お茶を丁寧に入れて・・味を楽しんでから⁑5時半にコンビニへ新聞を買いがてらの散歩

帰って来て6時半に朝ごはん・米粉パン(冷凍してたけどだんだん美味しくなってる?)

茹で卵・お味噌汁・ヨーグルト+頂いたトヨタの蜂蜜)お茶

7時半に身支度をして★今日は庭の草取りをしてから→樹木の剪定

サツキ・つつじ・紫陽花など…目に着く所の刈込(時期で無い事は承知)

秋になったらもう一度ちゃんとするつもりでいます!!

夢中になってしまい*気が付けば10時になってた★道具を片付け撤収

プロテインと、もろみ酢を飲んでから。。。明日出す*ごみ・リサイクルの

新聞・雑誌・缶などを袋にまとめ玄関に置いて・・・後はビデオなど

 

お昼ごはんは煮た揚げが冷凍庫にあったので稲荷寿司(胡麻・紅ショウガ入り)

お味噌汁・胡瓜に塩をかけた物・お茶で

午後は・・お洗濯など家事

午後は暑くなったのでクーラーを入れましたが、4時頃から雨

一気に涼しい空気に変わり・・・クーラーを消して・・・

記憶の中でフィルターをお掃除した記憶が無く・・外したらほこりが溜まって

慌てて洗い・・クーラーも全体を拭き掃除

おやつはしるこサンドと珈琲

お嫁さんからコロナに掛かって、家族で来る予定がキャンセルになったお詫びと

孫のバレーの発表会の写真が届き・・返事を書きました!!

 

夕ごはんは焼き鰺・チーズとコーンのコールスローサラダ・冷ややっこ

今日もあっという間に過ぎました・・・

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石垣の上の草刈りは・・・?

2023-08-19 20:03:45 | 日記

朝は結構涼しい・・昨日の続きの草刈り…今日中に出来たら良いけど!!

 

今日は新聞を買いに行かないことにして・・・6時に朝ごはん

米粉の食パン・茹で卵・お味噌汁・ヨーグルト+トヨタの蜂蜜・お茶・梅干

7時には崖の上に行く準備完了・・庭の草の残りを少し片付け

7時半には鎌・剪定鋏・刈込挟み・草を入れる籠を持って、石垣を登り

昨日アスパラの群生地まで草刈りをした残り・・先ずアスパラの木を紐で束ね

横を通り易くしてから開始・・・今年は草刈りが中々出来なくて

草の背丈が高い・・残りの半分位で終わる予定だったけれど…止められなくて

端まで・・最後は狭くなって危険なので座り込んで進み・・・終了

駐車場に上がる所の上(県の土地だけど草刈りはして貰えない)も片付けて

石垣を降りました!!・・石垣の下に落とした草を集めて畑に運び終了

家に戻ったら10時・・・結構頑張ったね

昨日*長男一家が来る予定だったので、名古屋に野菜や食材を送ってあり

届いたか*娘に電話昨日は留寸していて、荷物は今日お昼に届くとの事でした!!

 

1時間ほどの電話でお昼ごはんの時間!!昨日のラーメンのスープで雑炊

卵・レタス・玉ねぎなど色々入れて

午後は撮ってあったビデオを視て2時に★草取りでシャツと手袋の間の隙間から

蚊に刺されたことを思い出し・・・草刈り用の腕カバーを作りました!!

昔は仕事で黒い市販品使ってたなあ 

3時20分頃から天気が怪しくなって雷が鳴り始め・・・おやつタイム

ぽたぽた焼き・しるこサンドと珈琲で

その後は雷と雨が激しく…気温が一気に下がって→クーラーを消しました!!

夕ごはんは5時になって稲荷寿司の予定を変更・・残ってたルーでカレーを作り

6時半夕ご飯 茗荷の酢漬け、胡瓜(塩のみ)

7時から雨と雷の音の中・・八幡様??の花火が始まり・・・

花火は霞んで…残念な状態・・・になってました

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名古屋に行く日が伸びたので・・・

2023-08-18 19:42:09 | 日記

今日は雲があり・・涼しい朝になりました!!

朝5時半起床…体中が硬い感じですが、5時半に新聞を買いがてらのウオーキング

ついでに雲海もパチリ!! 

 

帰って来て朝ごはん・先日試作した米粉パンのチーズベーグルで・

スクランブルエッグ・ボイルドエッグ・お味噌汁・梅干・ヨーグルト・お茶

長男のお嫁さんがコロナで、名古屋に帰省出来なくなり、私は帰る日を伸ばし

7時半から*上の崖の草刈り★取り敢えずアスパラの木?が自生している所を

目標にして刈り込んだので・・道具を纏めて家に戻ると9時20分

野良着を着替えて・・野菜を買いに地元の産直→イオンでヨーグルトを購入

その後ヤマダ電機でクーポンとメルペイを使って扇風機を購入・・・

(両親が買ったものは15~20年以上は使っていて、動くけど音が煩くて)

11時少し前に帰宅し・・草取りも含め*疲れたのでビデオを視て・・・

 

お昼ごはんは*インスタントラーメン★昔ながらの中華そば*

賞味期限が1週間程切れてた・・・から

 

午後はだんだん熱くなってきたので・・・クーラーをつけ

ビデオを視たり・ストレッチをしたり・新聞を読んだりし

おやつは珈琲としるこサンドミニ5個で

 

夕方近くの温泉に行くつもりだったけど‥まだ暑いし・・来週に延ばすことに

 

その後買って来た・扇風機の組み立て

 

夕方*妹にライン電話★同居のお姑さんがコロナに感染だそう*流行ってるね

少し暗くなって*夕やけがキレイだったので・・写真を撮ったけど*イマイチ

夕ごはんは冷凍庫に残ってたケチャップライスでオムライスとサラダ

久し振りのビールミニ缶はご褒美夫がいるときは少しだけ貰ってた

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台風の余波も余り無く・・・

2023-08-16 19:27:28 | 日記

朝は雨になりそうなお天気で・・ウオーキングはお休みに・・・

朝ごはんは米粉パン他・・写真撮り忘れ

食後8時までは台風情報を視てました。でも大丈夫そう?

すぐ野良着に着替え庭の草取り開始・・伸びた草が気になっていて

元の芝生の所から始めて…気温が26℃程で涼しいので‥目標は達成

気が付けば水分も取らず10時半になってました

すぐ着替えて、近くの地元スーパーに珈琲を買いに行き→激安ショップへ

農作業の帽子他を購入して帰宅・・・

 

お昼ごはんの仕度‥朝収穫したニラと冷凍庫の豚肉、冷蔵庫のキャベツ

紅ショウガ、卵。薄力粉でお好み焼き・・最近よく作るメニューです!!

午後はお洗濯や片付け・・・

おやつは昨日*業務スーパーで買ったワッフルと珈琲

 結構甘いけど、珈琲によく合います!!

 

その後はコズミックフロントのビデオを視て。。地球の核に纏わる話

色々なことが一つ一つ偶然に起こって今の地球がある事→それも永遠ではない事

世界で戦争を仕掛けている人たちに・・知って欲しいと思います

 

夕ご飯はイワシのレモンハーブ漬。。冷やっこ(畑の茗荷と紫蘇醤油で)

茗荷酢、胡瓜の粕もみ(地元のお盆料理)揚げ茄子の天つゆびたし・ごはん

7時から花火が上がっています・・・この地方は毎週どこかで・・・

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